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Viernes 11 de Octubre de 2024
El Ministerio defiende que se busca agilizar la adquisición de tierras para reforma agraria, fortaleciendo la fase administrativa y eliminando la judicial, conservando el recurso de nulidad. más›

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Jueves 14 de Noviembre de 2013
21 millones 500 mil bovinos serán vacunados por FEDEGÁN-FNG y el ICA. 3.300 personas se movilizarán en el país para aplicar los biológicos a los animales. más›
Foto: Voz desde el destierro
Jueves 14 de Noviembre de 2013
Ultimaban los detalles de los dos magnicidios mientras discutían la ampliación del sistema democrático en La Habana. Es inadmisible. más›
Martes 12 de Noviembre de 2013
Si los cabecillas de las Farc pueden llegar al Congreso, es porque el país corre a ciegas hacia el abismo de la indignidad. más›
Martes 05 de Noviembre de 2013
Resulta paradójico que tengamos hoy que venir muchos colombianos ante la Fiscalía a exigir que el crimen de Álvaro Gómez Hurtado sea declarado crimen de lesa humanidad. más›
Viernes 25 de Octubre de 2013
José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, habló sobre los resultados de la audiencia pública realizada el pasado 17 de octubre en la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes. más›
Miércoles 23 de Octubre de 2013
El Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible ha unido esfuerzos para brindar capacitación a los ganaderos de todas las regiones del país, asistencia técnica e incluso pagos por servicios ambientales a los ganaderos que conserven sus bosques y otros ecosistemas naturales como páramos, humedales y sabanas naturales. más›
Miércoles 23 de Octubre de 2013
En Montelíbano, Córdoba, se realizó una jornada en la que Fedegán FNG explicó conceptos sobre manejo adecuado de bovinos en fincas y recolección de datos que permiten concluir si los ejemplares de un predio gozan o carecen de comodidades. más›
Jueves 17 de Octubre de 2013
El departamento de Sucre fue el primer ente territorial que acogió e impulsó esta iniciativa del programa Zonas Ganaderas Competitivas, que fue llevado al Fondo de Compensación de Desarrollo Regional, estructurado por FEDEGÁN-FNG y se la ha denominado ‘Desarrollo Sostenible Ganadero en el Caribe Colombiano, con Innovación Empresarial Ganadera para el Departamento de Sucre’. más›
Martes 15 de Octubre de 2013
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, comenzará a duplicar esfuerzos para eliminar esta enfermedad en los hatos ganaderos del territorio nacional. Fedegán, por su parte, continúa su batalla con sus ciclos de vacunación. más›
Jueves 10 de Octubre de 2013
Este 10 de octubre se llevará a cabo el décimo Diálogo de Ciudad con productores de leche de Colombia y representantes del sector, entre los que estará el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Adquirir carne de manera segura y de buena calidad se ha convertido en una preocupación creciente entre los consumidores, señalan expertos en seguridad alimentaria. Mitzi D Baum, líder de Stop Foodborne Illness, destacó la importancia de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, las que representan una amenaza significativa a la salud pública.
 
 

El mundo de la leche

Sin embargo, es importante tomar ciertas precauciones, como asegurarse de que esté hecho con leche pasteurizada y no consumir más de 50 gramos al día para evitar un aumento excesivo de sodio y grasa saturada en la dieta.