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Por compromisos gremiales en el exterior no estaré presente en la ronda de negociaciones con el ELN que inicia el 20 de mayo en Caracas más›

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Foto: Miguel Heredia
Miércoles 20 de Noviembre de 2013
En el evento se dio una descripción de la enfermedad. Además, se habló de la estrategia global para el control del virus, su impacto económico y la experiencia que se ha tenido en Suramérica para vigilar las zonas libres. más›
Foto: CONtextoganadero
Viernes 15 de Noviembre de 2013
Con el propósito de atacar las diferentes falencias que tiene el sector bovino colombiano, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, trabajarán en la creación de un grupo de trabajo para lograr que la productividad del gremio aumente ostensiblemente. más›
Viernes 15 de Noviembre de 2013
La Federación Colombiana de Ganaderos - FEDEGÁN, informa que con ocasión de la entrada en vigencia de la ley estatutaria 1581 de 2012, requerimos su autorización para el tratamiento de sus datos personales, según lo dispuesto en el artículo 9 de la mencionada ley. más›
Jueves 14 de Noviembre de 2013
21 millones 500 mil bovinos serán vacunados por FEDEGÁN-FNG y el ICA. 3.300 personas se movilizarán en el país para aplicar los biológicos a los animales. más›
Foto: Voz desde el destierro
Jueves 14 de Noviembre de 2013
Ultimaban los detalles de los dos magnicidios mientras discutían la ampliación del sistema democrático en La Habana. Es inadmisible. más›
Martes 12 de Noviembre de 2013
Si los cabecillas de las Farc pueden llegar al Congreso, es porque el país corre a ciegas hacia el abismo de la indignidad. más›
Martes 05 de Noviembre de 2013
Resulta paradójico que tengamos hoy que venir muchos colombianos ante la Fiscalía a exigir que el crimen de Álvaro Gómez Hurtado sea declarado crimen de lesa humanidad. más›
Viernes 25 de Octubre de 2013
José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, habló sobre los resultados de la audiencia pública realizada el pasado 17 de octubre en la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes. más›
Miércoles 23 de Octubre de 2013
El Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible ha unido esfuerzos para brindar capacitación a los ganaderos de todas las regiones del país, asistencia técnica e incluso pagos por servicios ambientales a los ganaderos que conserven sus bosques y otros ecosistemas naturales como páramos, humedales y sabanas naturales. más›
Miércoles 23 de Octubre de 2013
En Montelíbano, Córdoba, se realizó una jornada en la que Fedegán FNG explicó conceptos sobre manejo adecuado de bovinos en fincas y recolección de datos que permiten concluir si los ejemplares de un predio gozan o carecen de comodidades. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.