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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Ganaderos del departamento del Tolima piden que siga siendo Fedegán quien continue administrando el Fondo Nacional del Ganado, FNG. Foto: Comité de Ganaderos del Tolima.
Viernes 09 de Mayo de 2014
Productores del Tolima, representados por el Comité de Ganaderos del departamento, enviaron una carta al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural expresando su preocupación por la posibilidad de un eventual cambio de administrador en los recursos del Fondo Nacional del Ganado. más›
Durante 45 días, los profesionales de Fedegán estarán recorriendo los diversos predios del país para mantener el estatus sanitario. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 08 de Mayo de 2014
Desde 2013 Fedegán mantiene estable el precio de la vacuna contra fiebre aftosa y la brucelosis con el propósito de asegurar que el valor del biológico y su aplicación represente un costo mínimo para el productor, dando cumplimiento a lo establecido en el artículo 4 la Ley 395 de 1997. más›
En el marco de la Asamblea del Comité de Ganaderos del Caquetá, los productores respaldaron la gestión de Fedegán al frente del FNG. Foto: Rafael Torrijos Rivera.
Miércoles 07 de Mayo de 2014
La asamblea del Comité Departamental de Ganaderos resaltó la labor del gremio como administrador del FNG, destacan la reestructuración que he ejecutado y el completo portafolio de servicios tecnológicos que le es ofrecido al pequeño, mediano y gran productor. más›
Foto: Unipymes
Miércoles 07 de Mayo de 2014
Fedegán propone que ante el incumplimiento de los gobiernos con la Agenda Interna, debería explorarse la suspensión temporal de la desgravación hasta cuando podamos competir. más›
Desde el 28 de abril y hasta la fecha, 9 de las 10 bodegas se han abierto exitosamente en las regiones que están más afectadas por la sequía que ha venido presentándose en el país. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 06 de Mayo de 2014
A raíz de la difícil situación de sequía que se vive en distintas zonas del país, se empiezan abrir con éxito las Bodegas Ganaderas que gestionó Fedegan-FNG ante el Ministerio de Agricultura, para mitigar la crisis ganadera por falta de alimento. más›
Óscar Daza Laverde, Rafael Amaris Ariza y Daniel Cadavid Londoño, defendieron la gestión adelantada por Fedegán al frente del FNG. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 06 de Mayo de 2014
Una experiencia de 20 años, fenecimiento permanente de la cuenta, altas calificaciones otorgadas por la Contraloría y un trabajo constante en favor del pequeño productor, son las cartas de presentación que ha mostrado Fedegán durante su gestión al frente del Fondo Nacional del Ganado. más›
Villavicencio es la 6ta parada de los Foros organizados por Fedegán. Foto: CONtexto ganadero.
Lunes 05 de Mayo de 2014
Fedegán sigue recorriendo el país ganadero para recoger conceptos, propuestas e iniciativas que contribuyan a fortalecer el sector. Los resultados del Foro serán presentados al Gobierno para que sean tenidos en cuenta en la construcción de políticas públicas. más›
El primer ciclo de vacunación de este 2014 comenzará en el mes de mayo. Foto: CONtexto ganadero.
Martes 29 de Abril de 2014
Se vienen adelantando en diversas regiones de Colombia jornadas de capacitación a los vacunadores que participarán en el próximo ciclo de vacunación de FEDEGÁN. más›
Lunes 28 de Abril de 2014
Diariamente El Fondo Nacional del Ganado, FNG, beneficia gratuitamente con un vaso de leche a más de 20.000 niños en 27 departamentos de Colombia. más›
El próximo foro tendrá lugar en la ciudad de Villavicencio el día 5 de mayo. Foto: CONtexto ganadero.
Lunes 28 de Abril de 2014
Al conversatorio ‘Ganadería Regional Visión 2014-2018’, convocado por el gremio bovino, asistieron más de 300 productores interesados en conocer la realidad del sector, la forma de enfrentar los retos y las perspectivas a futuro. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.