Columna del Presidente más›

Sábado 25 de Mayo de 2024
La primera situación nueva se refiere a que hoy el ELN se quedó solo como la última guerrilla comunista, pues, mal que bien, las Farc negociaron y, se supone, desaparecieron. más›

IMPORTANTE

Fechas límite CFGL

PQRS Fedegán - FNG

Preguntas Quejas Reclamos Sugerencias

Alertas Tempranas

Código Buen Gobierno

Código Buen Gobierno

Manual Practico Ganadero

Eventos más›

No se encontraron más eventos

Acabar con el olvido

Reporte nama

Noticias

La cría y ceba de búfalos toma auge en el mundo entero. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 19 de Septiembre de 2014
Adaptabilidad, rentabilidad, longevidad, productividad láctea y sostenibilidad son puntos clave para el rendimiento de esta raza que cada vez coge más fuerza en el país. más›
La sequía que azotó a estos departamentos, obligó a los ganaderos a vender sus animales o a trasladarlos a otras regiones más prósperas y benéficas para la ganadería. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 19 de Septiembre de 2014
El verano, la trashumancia y el sacrificio de hembras son algunos de los factores que influyeron en la disminución del hato bovino en los dos departamentos colombianos. más›
Equipos de 1 o 2 puestos y tanques de frío de baja, media y alta capacidad, son los productos que se pueden adquirir gracias a la la alianza entre DeLaval y Fedegán. Foto: DeLaval Colombia.
Jueves 18 de Septiembre de 2014
Buscando ofrecerles mayores beneficios a los ganaderos, Fedegán a través de su compañía comercializadora Ganexpo SAS, suscribió un convenio con DeLaval, con el fin de que los productores pecuarios logren tecnificar su explotación sin necesidad de pagar por ello elevados costos. más›
Apta para todas las edades y necesaria en todas las dietas, así de vital es la carne para el ser humano. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 18 de Septiembre de 2014
Desde los 7 meses hasta los 80 años es fundamental el consumo de este producto. Voces consultadas sostienen que ningún otro alimento es capaz de reemplazar al cárnico proveniente de la res, por lo que su eliminación de la dieta es perjudicial para la salud. más›
Desde 2005, el Institutco Colombiano Agropeuario, ICA, avaló al Comité de Huila como organismo de inspección. Foto: CVONtexto ganadero.
Jueves 18 de Septiembre de 2014
Los ganaderos de la región avanzan en el mejoramiento del estatus sanitario mediante la certificación de hatos libres de brucelosis y tuberculosis bovina. La meta es declarar al departamento como zona libre de la enfermedad. más›
Es recomendable realizar esta evaluación cada año, para mejorar la reproducción de los toros. Foto: Cryogencolombia.
Miércoles 17 de Septiembre de 2014
Conocer el estado reproductivo de los sementales en una explotación ganadera es un punto fundamental para la fertilidad. Conozca cada cuánto se debe hacer este diagnóstico en el predio. más›
El gobernador de Nariño, Raúl Delgado Guerrero (izq.) y John Capper (der.), embajador de Nueva Zelanda, se reunieron en Pasto para presentar un convenio en favor de la lechería de Nariño, Cundinamarca y Boyacá. Foto: Gobernación de Nariño.
Miércoles 17 de Septiembre de 2014
Productores de Nariño, Boyacá y Cundinamarca, fueron los escogidos como parte de un proyecto de cooperación entre los dos países que favorecerá la lechería en dichas regiones del país. A principios de 2015 empezará su ejecución. más›
Estas son las 7 multinacionales que hacen presencia en la región. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 17 de Septiembre de 2014
Esta petición fue hecha por los ganaderos de Casanare, quienes aseguran que la explotación de hidrocarburos ha perjudicado las vías y ha generado impactos negativos en el medio ambiente, afectando seriamente su actividad económica. más›
El ganadero necesita elegir suplementos de acuerdo a la zona donde esté localizado su hato bovino. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 16 de Septiembre de 2014
La elección de suplemento bovino se debe hacer con base en 5 parámetros que garanticen que los animales reciban fuentes de proteína, minerales y energía. En ningún caso puede faltar alguno de estos componentes esenciales para llevar una vida sana. más›
Los ganaderos le piden al Estado mayor inversión monetaria para mitigar el impacto negativo de El Niño. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 16 de Septiembre de 2014
Aunque se abrieron 50 bodegas de suplemento alimenticio para mitigar los eventuales impactos de El Niño, los productores bovinos aseguran que es necesario extender sus plazos de operación por lo menos hasta finales de año. más›

Páginas

Multimedia más›

Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie

Páginas

El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.