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Viernes 22 de Mayo de 2026
Inés no es un personaje imaginario para llamar la atención sobre la profunda crisis de salud en que nos sumió este gobierno indolente, que acabó hasta con el servicio que tenían sus fervorosos seguidores del magisterio y también generosos financiadores desde FECODE, con una legalidad en entredicho. más›

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Noticias

Martes 06 de Diciembre de 2016
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, aseguró el que el ministro Aurelio Iragorri Valencia ha adjudicado dicha cifra “a dedo” y se pregunta “¿dónde está el impacto del campo?”. más›
Lunes 05 de Diciembre de 2016
Cuba autorizó la importación de carne bovina deshuesada, productos lácteos y cárnicos en conserva, cocidos y ahumados de Colombia, anunció el Ministerio de Agricultura y la Dirección de Sanidad Animal del país caribeño. más›
Lunes 05 de Diciembre de 2016
Estas técnicas se emplean como una alternativa para aumentar las defensas de rumiantes que están caídos o que tienen enfermedades como la papilomatosis. más›
Lunes 05 de Diciembre de 2016
El pasado jueves 1 de diciembre tuvo lugar la sesión gremial en la que se definieron los nombres de las 22 personas que conformarán la junta. Hay reconocidos productores de todas las regiones del país, lo que garantiza pluralidad a la hora de tomar decisiones para el sector. más›
Lunes 05 de Diciembre de 2016
Los productores lecheros de Antioquia, Boyacá y Cundinamarca han manifestado su malestar por la reducción en el precio de la leche en el último mes, pero aclaran que esa no es la única  práctica desleal que hacen las empresas acopiadoras. más›
Lunes 05 de Diciembre de 2016
Más de 2.000 personas se acercaron al Centro de Eventos del Caribe a acompañar al gremio en la actividad más importante del sector. El balance es inmejorable, pues los productores respaldaron la institucionalidad que durante más de 50 años se ha construido. más›
Viernes 02 de Diciembre de 2016
En el marco del 35º Congreso Nacional del Ganaderos que se celebra este 1 y 2 de diciembre en la ciudad de Barranquilla, el gremio cúpula otorgó las distinciones a productores que por su trabajo y aportes al sector se hicieron merecedores de dicho reconocimiento. más›
Viernes 02 de Diciembre de 2016
Después de meses e incluso años sin recibir una gota de agua, hoy los productores del país pueden disfrutar la temporada invernal que comenzó en octubre. Sin embargo, mientras algunos reclaman que se prolongue, otros quisieran que se acabara. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.