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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Martes 10 de Mayo de 2016
La empresa Agroinnova Biz presentó el proyecto ante la Alcaldía del municipio de Córdoba, con el que se verán beneficiados los ganaderos y ovinocultores. La idea es  impulsar el clúster cárnico de toda la región. más›
Martes 10 de Mayo de 2016
Un parásito hematófago, chupador de sangre, es enemigo número uno del sector ovino en el país. Alertan sobre los cuidados a tener en cuenta en las granjas, debido a la alta mortandad que ha causado.  más›
Martes 10 de Mayo de 2016
Representantes pecuarios del país dieron a conocer su punto de vista frente al desenlace final que tendría el Fondo Nacional del Ganado. A su juicio, la medida precipitaría la venta de Friogán, pero no ocultaron su preocupación frente al ciclo de vacunación próximo a empezar.  más›
Martes 10 de Mayo de 2016
Después de un periodo de sequía, los ganaderos aumentan la compra y venta de novillas preñadas para recuperar inventario y comenzar nuevos ciclos de lactancia, con lo que aumentarán sus ingresos. más›
Martes 10 de Mayo de 2016
Médicos veterinarios de Colombia opinaron sobre los factores que aún se deben mejorar para que la profesión tenga un piso más firme por el cual moverse, favoreciendo así la salud animal y el estatus sanitario del país. más›
Martes 10 de Mayo de 2016
El Totumo suministra a los bovinos 2.900 kilocalorías por kilogramos de energía metabolizable.  más›
Viernes 06 de Mayo de 2016
Ahora que inicia la temporada de lluvias en el departamento, los ganaderos hacen un balance de las afectaciones causadas por el fenómeno de El Niño. El departamento fue uno de los más afectados por cuenta de las condiciones climáticas. más›
Viernes 06 de Mayo de 2016
En varios municipios se ha reportado el robo de vacas, carneros, implementos y hasta paneles solares, lo que ha llevado a varios productores a considerar la posibilidad de abandonar la actividad pecuaria. más›
Viernes 06 de Mayo de 2016
Por tradición se regalan rosas, pero expertos del sector floricultor del país le revelaron a CONtexto ganadero sus opiniones al respecto e indicaron que hay otras opciones para conmemorar este día. más›
Viernes 06 de Mayo de 2016
Expertos en la materia debatieron al respecto y dieron algunas de las causas: urbanización de la medicina veterinaria, pocas ofertas académicas en el área de cirugía  e imposibilidad de practicar directamente con animales.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Embutidos y carnes frías - Cap 125
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.