Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Miércoles 16 de Noviembre de 2022
“Colombia no puede quedar en manos de un frigorífico de carne de res. Se ha llegado a ese punto porque el Invima acabó con la figura del matadero municipal. Hay que dar vuelta atrás”, señaló el presidente de la República, Gustavo Petro Urrego. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
En el marco del 39 Congreso Nacional de Ganaderos que se realiza este 17 y 18 de noviembre en el Centro de Eventos del Caribe Puerta de Oro, en Barranquilla, se hará el relanzamiento de la tienda ganadera de Fedegán administrada por Almagán. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Así lloverá en distintas zonas del país de acuerdo con las predicciones del Ideam, pues debido al fenómeno de La Niña se mantendrán las precipitaciones por encima de lo normal entre noviembre de 2022 y enero de 2023 en algunas regiones del país. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
La actual ola invernal viene azotando a todo el país y los productores del campo han sufrido las consecuencias de lluvias prolongadas que afectan cultivos y animales. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Las lluvias incesantes que se han extendido desde el mes de septiembre por todo el país, han dado como resultado miles de familias damnificadas y productores en crisis. Aquí están los cinco departamentos con mayores afectaciones. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
El presidente aseguró que el precio de la carne también se ha incrementado por la especulación. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Un renovado Sistema de Información para la Planificación Rural Agropecuaria (Sipra), que se presentó este martes, será clave en la reforma rural integral y la reforma agraria del actual gobierno, señaló la Ministra de Agricultura, Cecilia López Montaño. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Según el primer informe estadístico de ICA-FEDEGÁN-FNG durante la primera semana del segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, se ha protegido de dicha enfermedad el 7,6 por ciento del total del hato bovino y bufalino del país. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.