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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Noticias

Jueves 27 de Febrero de 2020
En el Centro de Investigación de Agrosavia, ubicado en Palmira, están ofreciendo hembras receptoras preñadas por transferencia de embriones tipo F1 Holstein x Gyr, puros Gyr, Brahman y razas criollas producidos por el Laboratorio de Reproducción Animal de dicha entidad. más›
Jueves 27 de Febrero de 2020
Desde 1978, se han adelantado trabajos con maní forrajero (Arachis pintoi) en los Llanos Orientales, y en 1983 mostró un excelente comportamiento en asociación con 4 especies de Brachiaria bajo pastoreo, con elevada palatabilidad y calidad nutricional. más›
Jueves 27 de Febrero de 2020
El botón de oro se ha convertido en un arbusto que ayuda a contribuir al medio ambiente, pues al ser consumido por los bovinos, estos terminan produciendo menos gases efecto invernadero. Conozca cómo se produce esto. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
Uno de los componentes que hacen de la carne proveniente de la raza japonesa la más apetecida del mundo es su aroma, dulce y exquisito. Los expertos han estudiado cuáles componentes que contribuyen a esta característica y por qué son tan importantes. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
La pérdida de mercado de la industria de la carne bovina en Colombia, plantea la necesidad de modernizar la cadena cárnica para apropiar tecnología y diseñar estrategias que diferencien y agreguen valor al producto en todos los eslabones de la cadena. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
En el marco de Agroshow 2020 se adelantará este encuentro donde se llevará a cabo la exposición de los resultados del proyecto “+ Carne +Rentabilidad”, con Brasil como país invitado. También se realizará una subasta de ganado de primer nivel y comercial. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
La importancia que tiene la ganadería bovina en el peso productivo del país nos lleva a que con los nuevos escenarios que vienen de un país libre de aftosa, y teniendo tantas ventajas comparativas y competitivas, seguramente se convertirá en el motor de la economía colombiana. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
En las últimas horas fue secuestrado en la finca La Ceiba, en la vereda de Cámbulos del corregimiento de Agua Clara, zona rural de Cúcuta, el ganadero de 63 años Iván Cetina. más›
Miércoles 26 de Febrero de 2020
La industria lechera en países como Estados Unidos y Nueva Zelanda está comenzando a experimentar incertidumbres comerciales debido al brote del COVID-19 en China. Los precios han bajado drásticamente y este fenómeno podría empeorar si el virus continúa propagándose. más›
Martes 25 de Febrero de 2020
La industria colombiana de lácteos deberá seguirse reinventando y penetrando en nuevos portafolios de productos alimenticios para adaptarse a los cambios en las exigencias de los nuevos consumidores. más›

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Manual Práctico Ganadero - Servicios Ecosistémicos de la Ganadería - Cap 94
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso y cuidado del agua en la ganadería - Cap 93
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Enfriamiento y refrigeración de leche - Cap 92
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.