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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Viernes 06 de Octubre de 2017
Altos costos de producción y bajos precios de la leche, desaniman a los ganaderos que abandonan la actividad y arriendan sus tierras. más›
Viernes 06 de Octubre de 2017
De acuerdo con el reporte de la Unidad de Seguimiento de Precios de la Leche del Ministerio de Agricultura, el pago al productor ha aumentado en los últimos 3 años. Sin embargo, al contrastar esta alza con la inflación del mismo periodo, el valor del lácteo ha disminuido. más›
Jueves 05 de Octubre de 2017
Junto con la ola invernal las probabilidades de aparición de brotes de enfermedades infecciosas, aumenta. Aquí algunas recomendaciones prácticas pero se recomienda buscar la asesoría de un médico veterinario e informar al ICA o la autoridad municipal. más›
Jueves 05 de Octubre de 2017
El evento ganadero más importante del Atlántico se llevará a cabo a desde el 24 al 26 de noviembre. Contará con la exposición de más de 500 ejemplares bovinos y 200 ovinos, muestra agroindustrial, concurso lechero, remates y juzgamiento de equinos. más›
Jueves 05 de Octubre de 2017
Para mantener a su ganado con un estado de salud óptimo, la mejor vitrina ganadera del país ofrece múltiples medicamentos para desparasitar su ganado de ceba y aumentar las ganancias de peso de sus animales. más›
Jueves 05 de Octubre de 2017
Los impactos económicos en una finca ganadera son elevados. No sólo hay que implementar mayores medidas preventivas sino actuar e informar cuando estas enfermedades se presenten. más›
Jueves 05 de Octubre de 2017
Miembros del gremio ganadero departamental y productores pertenecientes a diversas asociaciones van a reunirse hoy a partir de las 9 de la mañana para debatir ese y otra serie de inconvenientes que afectan al sector pecuario en esa región del país. más›
Miércoles 04 de Octubre de 2017
La Subasta de La Dorada destinará las utilidades de mañana -5 de octubre de 2017- para los afectados de cuarentena y fiebre aftosa de los municipios de Yacopí y Caparrapí. más›
Miércoles 04 de Octubre de 2017
El Congreso de Alimentación y Nutrición Bovina, organizado por el periódico El Agro y el Comité de Ganaderos del Centro, fue aplazado para los días 27 y 28 de octubre de 2017. Los asistentes podrán conocer múltiples experiencias sobre alimentación no convencional. más›
Miércoles 04 de Octubre de 2017
Faltan poco más de 3 semanas para el inicio del segundo ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis de 2017, pero todavía hay proyectos locales que no cuentan con una organización ganadera que efectuará la tarea. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.