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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Martes 15 de Mayo de 2018
Los Círculos de Excelencia que promoviera Fedegán cuando era el administrador del Fondo Nacional del Ganado dejaron grandes enseñanzas y le imprimieron a la ganadería un fuerte impulso, que no se promovieron por la entidad delegada por el Ministerio de Agricultura para su administración.
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Martes 15 de Mayo de 2018
Mientras en la Feria de Ganados de Medellín el kilo de macho gordo se pagó en promedio a $4.988, en Sugaberrío el valor fue de $4.450. Bogotá es otra de las zonas del país en las que el valor de los animales tiende a aumentar.
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Martes 15 de Mayo de 2018
En Montería (Córdoba), la hacienda y la empresa Paquetours trabajan de la mano para ofrecer una experiencia única al público interesado en conocer más sobre la producción de carne bovina. Sin embargo, ese no es el único objetivo del ganadero Paul Rodríguez.
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Martes 15 de Mayo de 2018
Durante el mes de abril la Policía Fiscal y Aduanera, POLFA, incautó bovinos en carretera y en fincas por valor estimado de $100 millones. Al parecer algunos animales provenían de China.
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Martes 15 de Mayo de 2018
"China, que es uno de los mercados más grandes a nivel mundial, será un gran destino para el aguacate, la carne y otros productos que venimos a abrirles puertas para la exportación", afirmó el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
Usted puede inscribirse a cualquiera de los 2 eventos organizados por la Asociación Angus & Brangus de Colombia en mayo, que tendrán lugar en los municipios de La Ceja (Antioquia) y Ayapel (Córdoba), en fincas dedicadas a producir carne con prácticas amigables con el medio ambiente.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
Pese a que en las 7 actividades se han negociado 2.077 toneladas de leche en polvo colombiana, en solo enero de 2018 se registraron importaciones que superan tres veces esa cifra.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
180 fanegadas del Valle de Ubaté presentan problemas de encharcamientos, allí se encuentran algo más de 400 bovinos con estrés, enfermedades y falta de comida.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
La forma como un ganadero logra educar a los bovinos, es decir, aprender las rutinas, reconozca los sitios y pierda el miedo a las situaciones nuevas, debe hacerse a través de estos dos procesos recomendados por la Universidad de Jaboticabal de Brasil, CIPAV y la Universidad de Antioquia.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
A propósito de la visita a Colombia de la uruguaya Marcia del Campo Gigena, experta en bienestar animal, CONtexto ganadero le explica por qué es importante procurar un buen trato con los bovinos, no solo por la calidad del producto sino también por las ventajas en su día a día.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
El 60 % de los patógenos capaces de atacar al hombre y de causar zoonosis, o sea, enfermedades humanas de origen animal, provienen de los animales domésticos o salvajes.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
