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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Martes 12 de Junio de 2018
Del jueves 21 al sábado 23 de este mes se realizará la novena versión de la feria nacional en el municipio de Rionegro (Antioquia), que contará con múltiples actividades de exhibición y juzgamiento de ejemplares con el propósito de resaltar las bondades de cruzar con ambas razas.
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Martes 12 de Junio de 2018
Aunque las reducciones no fueron muy fuertes, si hubo caídas en el valor del ganado gordo en las principales subastas del país.
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Martes 12 de Junio de 2018
En entrevista con El Espectador, Carlos Roberto Patiño, actual dirigente de la empresa Frigoríficos Ganaderos de Colombia, reconoció el estatus de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, como gremio cúpula de la ganadería en el país.
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Martes 12 de Junio de 2018
Dirigente de Asosimmental manifestó que no se sabe a dónde van a parar los ganados puros o si se los llevan a otro país. Cito el hurto en la Calera de un toro campeón nacional con más de mil kilos de peso.
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Martes 12 de Junio de 2018
José Helí Soto, presidente del Comité de Ganaderos de Norte de Santander, Coganor, manifestó su apoyo al ICA, cuyas denuncias en la Fiscalía resultaron en la aprehensión de 20 personas que estarían presuntamente involucradas en una red de contrabando de animales.
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Viernes 08 de Junio de 2018
Entre el viernes 8 y el lunes 11, se realizarán desde importantes encuentros académicos como el 1° Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal en Barranquilla y la exposición ganadera en la versión 63 de la feria de Tuluá, que tendrá la V Exponovillas Jersey.
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Viernes 08 de Junio de 2018
El cirujano Jorge Alberto Cuartas P. preparará a los asistentes sobre las cirugías que más se presentan en una finca ganadera, y asimismo, los cuidados que se deben seguir en el pos operatorio de los bovinos.
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Viernes 08 de Junio de 2018
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, publicó los resultados hasta mayo, que evidencian un ligero incremento en el número de animales identificados. Hasta la fecha, van 4 millones 266 mil 614, cerca de 510 mil más que hace un año.
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Viernes 08 de Junio de 2018
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, informó que creará una certificadora de carne mexicana para incentivar la producción y comercialización de estas razas, beneficiar a pequeños y medianos productores, así como a consumidores finales.
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Viernes 08 de Junio de 2018
Si los animales provenientes de Europa no se adaptan adecuadamente al trópico, temperaturas superiores a los 38 oC o menores a los 13 oC podrían matar al embrión.
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Viernes 08 de Junio de 2018
El cambio de modelo de reforma agraria en la década del noventa relegó a un segundo plano el papel del Estado y le permitió al mercado un rol más protagónico.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
