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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Jueves 13 de Junio de 2019
No se pierda la 64 versión de la Feria Ganadera de Tuluá que trae para esta ocasión, exposiciones de raza Cebú especialmente de Gyr y sus cruces. Durante 4 días, el evento contará con la participación de animales lecheros que esperan batir el récord como en año anterior. más›
Jueves 13 de Junio de 2019
Víctimas, líderes sociales, excombatientes, fuerza pública, líderes políticos, indígenas, representantes de empresarios, líderes gremiales, entre otros, participarán hoy en el encuentro “Hablemos de Verdad”, que tendrá lugar en el hotel Sonesta de Valledupar.  más›
Jueves 13 de Junio de 2019
Colombia es un país que cuenta con una variedad amplia de razas bovinas que trabajan las producciones de leche, carne y doble propósito. La Normando es una de las más representativas, pues tiene facilidad de adaptación, así como facultades corporales que ayudan al mejoramiento de su desarrollo. Conozca los beneficios y cómo está posicionada en nuestro territorio.  más›
Jueves 13 de Junio de 2019
27 ganaderos pertenecientes a la Cooperativa de Productores Agroindustriales y Ambientales de Ituango, COOPAAI, estuvieron de gira por el C.I. El Nus de Agrosavia, en donde conocieron las bondades de la raza y otros aspectos esenciales en alimentación y mejoramiento genético con bovinos criollos. más›
Jueves 13 de Junio de 2019
Paul Rodríguez, propietario de la ganadería El Rosario, fue nombrado decano en la Universidad del Sinú en Montería (Córdoba). Su objetivo es lograr una mayor articulación entre ambos campos y ampliar la transferencia de conocimiento a los pequeños y medianos productores. más›
Jueves 13 de Junio de 2019
Representantes de diferentes entidades públicas del departamento y de gremios ganaderos como Coganor y Fedegán, se reunieron recientemente para estructurar un proyecto con el objetivo de transformar la ganadería de la región en una actividad sostenible. más›
Miércoles 12 de Junio de 2019
La Corporación Universitaria del Caribe, CECAR, lanza el diplomado en Gerencia Moderna de Empresa Ganadera en el cual se le quiere brindar a los estudiantes herramientas teórico-prácticas que contribuyan a consolidar el negocio ganadero en Colombia. más›
Miércoles 12 de Junio de 2019
El evento que se llevará a cabo en Suan-Atlántico, busca realizar un desarrollo de actividades académicas que permita entregar a la cadena porcícola información pertinente y relevante para lograr una porcicultura responsable y fortalecida. más›
Miércoles 12 de Junio de 2019
A pesar de su importante tradición ganadera, este municipio de Santander no contaba con un encuentro ferial propio para destacar lo mejor de su genética bovina. Pero ahora, además de su tradicional feria equina, tendrán juzgamientos de Brahman y Gyr, remate de puro y gran subasta. más›
Miércoles 12 de Junio de 2019
Recientemente autoridades del departamento de Casanare reportaron la incautación de 31 toneladas de Carne que al parecer venían desde Tame, Arauca con destino a Boyacá. El producto era transportado sin la documentación necesaria. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.