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Viernes 13 de Febrero de 2026
La izquierda y muchos politiqueros que “aparecen en elecciones… prometiendo puentes donde no hay ríos”, como cantaba el maestro Arnulfo Briceño, manipulan “causas buenas” para buscar el favor del voto y, ya elegidos, para conservar el poder con el erario a su disposición. más›

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Miércoles 28 de Agosto de 2019
Sale al mercado la cartilla ‘Mis Praderas’, que explica cómo se deben manejar los pastos en Colombia, especialmente la preparación para épocas de falta de alimentos, que se ha convertido en un inconveniente para muchos ganaderos de Colombia a través de los años. más›
Miércoles 28 de Agosto de 2019
Durante la 70ª edición de la Feria Ganadera de Bucaramanga se estará realizando un día de campo que abordará el tema de la ceba de brangus como una opción rentable para su ganadería. más›
Miércoles 28 de Agosto de 2019
Ante los reclamos de los productores por las demoras en la expedición de guías de movilización que los llevaron a hacer un plantón frente a la oficina local de San Juan del Cesar, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) fijó una serie de compromisos para mejorar el servicio. más›
Miércoles 28 de Agosto de 2019
La expansión de la producción de carne vacuna muestra un protagonismo importante de los países emergentes. más›
Miércoles 28 de Agosto de 2019
En la 3ra Cumbre de Sostenibilidad, el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible le demostró al mundo que cuenta con los elementos para probar que la ganadería tiene formas más resilientes al cambio climático, y que cumplió los objetivos propuestos como la adopción y practica de sistemas sostenibles, manejo del medio ambiente, captura de carbono, aumento de la biodiversidad en los ambientes sostenibles, entre otros. más›
Martes 27 de Agosto de 2019
Ganaderos en Santander se han dedicado a preservar esta raza criolla, aprovechando sus cualidades de rusticidad, fertilidad y habilidad materna. Ahora quieren conocer a profundidad otros rasgos, como el rendimiento en canal y la calidad de la carne. más›
Martes 27 de Agosto de 2019
La evaluación reproductiva tiene en cuenta aspectos como el aspecto físico del animal, genitales internos y externos, calidad del eyaculado y la medición de concentración espermática. más›
Martes 27 de Agosto de 2019
El cruce de dos razas puras da como resultado un F1 perfecto dependiendo del sistema de producción que se utilice en la explotación ganadera, carne o leche. Conozca qué se debe tener en cuenta para la selección de un F1 y puros en para la actividad cárnica. más›
Martes 27 de Agosto de 2019
La Gobernación del Cesar en conjunto con la Agencia de Desarrollo Rural, ADR, hizo entrega de un completo banco de maquinaria verde al Comité de Ganaderos de Ariguaní, Coganari, en el municipio de Bosconia. más›
Martes 27 de Agosto de 2019
Subagan es una subasta que propicia espacios, para que oferentes y demandantes de semovientes y toda clase de bienes transables, encuentren las mejores condiciones de mercado para la comercialización de sus productos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.