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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Miércoles 25 de Septiembre de 2019
La mayoría de los parásitos producen anemia, ya que absorben gran cantidad de sangre. En muchos casos causan diarrea, no permiten la correcta absorción de alimentos (pastos y concentrados) y demoran el crecimiento.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
El pasado fin de semana se llevó a cabo la versión número 31 de la Feria Exposición Agropecuaria de Tame y en el marco de este evento se realizó el II Festival Regional de la carne bovina. El aforo de la feria fue 1500 personas diarias.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
Serán nuevos inspectores, responsables para la oportuna en la toma de muestras para el diagnóstico de brucelosis y la realización de pruebas para el diagnóstico de tuberculosis.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
La Universidad de La Salle ha preparado el “Seminario Internacional Herramientas diagnósticas y su interpretación en la Seguridad Alimentaria, Sanidad Animal y Medio Ambiente”, que se llevará a cabo los días 26 y 27 de septiembre en la sede norte del claustro académico.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
En el OCAD de Ciencia, Tecnología e Innovación fue aprobado el proyecto “Implementación del Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT) con Enfoque en Agroindustria para el departamento de Risaralda”. El recinto tendrá 17 laboratorios y beneficiará a 2.076 personas de las asociaciones y empresas agroindustriales.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
La empresa agroalimentaria ni debe ni puede ser ajena a la digitalización y las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías. José Luis Molina Zamora, presidente & CEO en Hispatec destaca cinco motivos por los que la digitalización del agro ya no tiene marcha atrás.
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Martes 24 de Septiembre de 2019
En los próximos meses se consolidará esta iniciativa piloto en un trabajo mancomunado con los productores, profesionales, técnicos, estudiantes, Agrosavia, Asopastoril, los comités ganaderos departamentales, la Universidad del Tolima, Cortolima, entre otras entidades.
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Lunes 23 de Septiembre de 2019
El síndrome de bajo tenor de grasa en leche o depresión de grasa láctea (Milk Fat Depression en inglés), ocurre cuando la alimentación con una dieta particular reduce de forma notable el contenido de grasa y altera la composición de ácidos grasos en la leche.
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Lunes 23 de Septiembre de 2019
Mientras el precio de la leche pasó de $1.073 (litro) en enero de este año a $1.163 en la actualidad, el de la carne no ha registrado un aumento elevado, esto debido la baja en el valor por la pérdida del estatus sanitario durante el año pasado.
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Lunes 23 de Septiembre de 2019
El kilo del macho se cotizó en $4.740 en esa zona del Cesar, logrando un incremento de $700 en comparación con la semana anterior. En Bogotá y Medellín el precio continúa por encima por de los $4.850.
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Lunes 23 de Septiembre de 2019
El pasado 18 de septiembre en las horas de la mañana, el ganadero José Ramón Molina Peláez había sido secuestrado en su finca ubicada en zona rural de Fonseca. Delincuentes armados entraron a su predio, lo amarraron y se lo llevaron en su propio vehículo.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
