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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Miércoles 07 de Octubre de 2020
Teniendo en cuenta circunstancias como el costo de levante, el precio de venta de la leche y el margen por litro, para amortizar el costo incurrido durante el levante de un animal se requiere alrededor de 3 lactancias, y de allí en adelante, la vaca empieza a generar utilidad. más›
Miércoles 07 de Octubre de 2020
El portal CNN Business de la cadena CNN reportó que la empresa láctea más grande del mundo está vendiendo sus granjas en el gigante asiático, a medida que retrasa su estrategia de expansión global en otros países como Brasil y Venezuela. más›
Miércoles 07 de Octubre de 2020
Luego de siete meses sin ofrecer un curso presencial, Álvaro Aristizábal Mejía, ingeniero agrónomo zamorano y experto en ganadería sostenible y regenerativa, vuelve a ofrecer charlas en su finca Manzanares en Turbaco (Bolívar), cumpliendo con las normas sanitarias. más›
Miércoles 07 de Octubre de 2020
El desarrollo tecnológico de un dispositivo capaz de controlar al ganado en un sistema extensivo fue presentado y puesto en ejecución en España. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
De acuerdo con el OPCA, el valor del macho de levante y el precebado subieron, lo mismo que el de la hembra de sacrificio, sin embargo, hubo reducciones en el macho cebado, y la hembra de levante y vientre. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas. Léalo en CONtexto ganadero. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
De acuerdo con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), dos establecimientos lograron la certificación plena bajo la normatividad sanitaria del Decreto 1500. En total, hay 160 plantas que ya la obtuvieron de las cuales 106 trabajan con carne de ganado vacuno. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
Distintos programas y herramientas financieras tiene el Cesar para los pequeños y medianos ganaderos, con el fin de que potencialicen su producción a través de créditos y mejoramiento genético. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
La Feria Ganadera de El Guamo, una de las más importantes del país, trata de reactivarse y volvió a abrir sus puertas luego del confinamiento que se presentó en el país por la pandemia. más›
Martes 06 de Octubre de 2020
Luego de varios años, la región del Banco Magdalena vuelve a tener subasta ganadera para comercializar sus animales. Esta nueva apuesta promete dinamizar e impulsar el crecimiento del negocio ganadero. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sanidad y manejo en búfalos - Cap 118
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Instalaciones búfalos - Cap 117
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Diferencias generales entre búfalos y vacunos - Cap 116
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.