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Martes 03 de Junio de 2025
No dudo que 2026, que ya se asoma, vendrá con buenos tiempos para Colombia, cuando cese la “horrible noche” progresista; pero a los que hoy me referiré es a los que vienen para la ganadería, pese a las carencias del campo y la inseguridad que tampoco cesa. más›

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Noticias

Jueves 17 de Diciembre de 2020
En días pasados, el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie, publicó un comunicado de la Academia Real de Medicina de Bélgica que manifestó que el veganismo debe ser proscrito para niños, mujeres embarazadas y lactantes. más›
Jueves 17 de Diciembre de 2020
En días pasados, Juan Daniel Oviedo visitó el departamento del Caquetá y en compañía de Rafael Torrijos, presidente del gremio de la zona, verificó cómo los vacunadores están aprovechando el Dispositivo Móvil de Captura (DMC), para ingresar en tiempo real todos los datos de la jornada. más›
Jueves 17 de Diciembre de 2020
La carne colombiana de calidad tiene cada día mayor reconocimiento en el mercado interno y externo y gracias a ello se cuentan con sellos que la identifican y le dan el respaldo para su comercialización. más›
Jueves 17 de Diciembre de 2020
Para mejorar la calidad genética del rebaño, particularmente en las razas de cría, se busca un animal que se adapte al medio ambiente porque un rebaño no está hecho solo de machos para la venta, las hembras permanecen en el rebaño para su reposición. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
Hasta de finalizar este año, conductores de vehículos de ganado en Santander se certificarán en competencias laborales, informó Jorge Silva, de Tecnigán Santander. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
El pasado viernes quedó conformada la cadena láctea de Santander y su zona de influencia con lo cual se unirán esfuerzos en pro de este renglón de la producción. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
La Gobernación de Cundinamarca a través de la Secretaría de Competitividad y Desarrollo Económico, seleccionó 261 asociaciones agropecuarias y cooperativas de 102 municipios, que recibirán un capital de hasta $20 millones para su reactivación económica. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
De acuerdo con la entidad, en las últimas horas se registraron bajas temperaturas en municipios de Boyacá, Cauca, Cundinamarca y Nariño, por lo que piden tomar las medidas pertinentes ante la ocurrencia de este fenómeno natural. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
Se va a reforzar el terraplén en la zona del ferry y se ha venido removiendo sedimentos de forma controlada para permitir la reconstrucción de taludes sobre la margen derecha del río Magdalena. más›
Miércoles 16 de Diciembre de 2020
El pasado lunes fue plagiado el productor Nelson Ovalle en Pailitas, Cesar. Hace una semana también fue raptado Gerardo Arana en Sabana de Torres. El sector clama seguridad, especialmente en departamentos de Cesar y Santander. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Quesos Madurados - Cap 132
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.