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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Miércoles 02 de Diciembre de 2015
Ganaderos de la costa Caribe aplaudieron que la Unesco haya declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad al vallenato, género musical que aseguraron traspasó las fronteras del país hace varios años. más›
Miércoles 02 de Diciembre de 2015
José Ramón Molina, presidente de la Cooperativa de Agricultores y Ganaderos de La Guajira, Coojira, advirtió que este flagelo preocupa a los ganaderos por el aumento del consumo de carne durante la temporada decembrina. más›
Miércoles 02 de Diciembre de 2015
Todo aquel que se dedique a la ganadería debe saber y estar consciente de que antes de ser ganadero se debe ser un buen agricultor. Los productores deben hacer un correcto uso de los recursos, suelo, agua y medio ambiente. más›
Miércoles 02 de Diciembre de 2015
Los hierros son el instrumento que utiliza el productor para identificar sus ejemplares, mediante un herrete o marca. Para poder utilizarlos, el ganadero debe tener en cuenta una serie de pasos que están definidos por Ley y adelantar el trámite ante la entidad correspondiente. más›
Miércoles 02 de Diciembre de 2015
En la época decembrina, históricamente, aumenta el consumo de carne y las fincas aprovechan la demanda de la proteína para comercializar más bovinos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Durante el pasado fin de semana se llevaron a cabo 4 eventos de diversas magnitudes en diferentes regiones del país. Tabio, Valledupar, Rionegro y el municipio de Arauca fueron los lugares en donde se realizaron los exitosos encuentros ganaderos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
La plaza de toros Marruecos, ubicada en la vereda Puente Piedra, en Madrid, Cundinamarca, será el escenario en el que los amantes de la fiesta brava de la capital podrán ir para disfrutar de la temporada que está preparada para el mes de enero. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Las vacas en producción se ordeñan todos los días, incluso en Navidad y año nuevo. Un descuido en el proceso puede generar pérdidas en producción y aumento de costos por compra de medicamentos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Productores de Cartago, Valle del Cauca, asistieron a un taller para aprender cómo se mejora la calidad de la leche y la manera de ser más eficientes con un registro general de litros por hectárea, en lugar de litros por vaca.  más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Son parásitos que generalmente ingresan a la sangre de personas o animales a través de insectos, garrapatas o moscos. Cuando el ganado sufre de esta afectación se puede producir un síndrome agudo, febril, aborto, caída en la producción, mortalidad, entro otros. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 77 - Levante de animales de carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 76 - Castración y elastración
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 75 - Destetete
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.