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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Martes 29 de Mayo de 2018
La organización dedicada a impulsar los sistemas silvopastoriles en ganadería a nivel nacional sigue avanzando en su propósito de consolidación. Para ello, ya designaron al dirigente de la organización, el ingeniero Mario Vanegas Galvis. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
Las levaduras se han empleado como fuente de alimento para rumiantes desde hace más de 70 años, como un suplemento rico en proteína para ayudar a los animales a mejorar ganancia de peso y producción de leche. Conozca cuáles son los otros beneficios de este alimento. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
La perspectiva de los productores que se dedican a la inseminación artificial y a la transferencia de embriones, es usar los terneros en las mejores hembras para refrescar la sangre y volver a tener la caracterización del campeón. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
La comercializadora de ganado está preparando la subasta para el sábado 9 de junio a las 5 pm en Barranquilla. Este es el evento clausura del primer Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal, organizado por Asoganorte.   más›
Martes 22 de Mayo de 2018
El manejo inadecuado del ganado puede convertirse en una inviabilidad económica para el negocio. La recomendación es trabajar con los animales, no pasar trabajo con ellos. Uruguay, líder en producción bovina y gran exportador, evalúa el costo económico de no hacerlo. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
Sotaquirá y Paipa tendrán un centro para la evaluación y la comercialización de su tradicional queso. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
Productores manifiestan su consternación porque se supone que el negocio es pedregoso y sostienen que a pesar de los extremos climas el Gobierno no los apoya ni genera subsidios. más›
Martes 22 de Mayo de 2018
Así como gremios y expertos han pedido no incluir al sector lácteo en las negociaciones con los países que aspiran ser asociados a la Alianza del Pacífico, entre los cuales se encuentra el país austral, los pequeños y medianos ganaderos también han manifestado su rechazo a este acuerdo. más›
Lunes 21 de Mayo de 2018
La compañía tiene ganado en diversas unidades productivas del sur del Cesar y denunció que entre 2017 y lo corrido de 2018 le han carneado reses. Solicitó mayor gestión de las autoridades y control en el tema de la seguridad. más›
Lunes 21 de Mayo de 2018
Los animales cuando están en grupos se acicalan, se huelen y se lamen y si los separan de su grupo se agitan. Poseen un ángulo amplio de visión y tienen la capacidad de discriminar entre distintos colores. Caminan en fila y en círculos. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.