La óptima producción láctea es producto de las buenas prácticas de ordeño y el uso de la tecnología para el almacenamiento del producto en frío. Sin embargo, la manipulación de los equipos no es una tarea sencilla.
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Además de dejar de acopiar el lácteo en algunas veredas, las empresas que operan en la zona han disminuido el precio pago al productor en $100 por cada litro del líquido.
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225 entidades en 16 departamentos se verán beneficiadas gracias a la alianza establecida entre el gremio cúpula de la ganadería en el país y la Unidad Administrativa de Organizaciones Solidarias del Ministerio de Trabajo.
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La industria suele decir que tiene demasiada leche almacenada en algunos periodos del año y a ello le atribuye su decisión de bajar el precio al que le paga el líquido a los productores, en muchos casos opta por ni siquiera acopiarlo. Desmienten que eso sea posible.
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Eduardoño, empresa que importa el producto, le explicó al propietario del predio y otros productores cómo se debe usar la maquinaria con el objetivo de sacarle el máximo provecho en actividades productivas como la lechería y producción papera.
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Ganaderos de la zona rural del departamento de Sucre no han visto caer un aguacero desde noviembre de 2014. Aunque tenían la esperanza de que lloviera en abril pasado, no fue así, lo que ha provocado la caída en la producción de leche y desnutrición animal.
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La Hacienda Cumaribo albergó a más de 160 productores interesados en adquirir alguno de los semovientes que habían participado en la VI Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo. Las ventas superaron los $90 millones.
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Hato Nuevo y Riohacha serán los lugares en los que cerca de 1.000 ganaderos recibirán el producto. La iniciativa, de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es ejecutada por Fedegán.
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