Salario mínimo superaría el millón de pesos y la inflación se acercaría al 5 %
Según el presidente, Iván Duque, llegar al millón de pesos de salario mínimo es un triunfo colectivo y un imperativo moral para los trabajadores, quienes han enfrentado las adversidades de la pandemia y han salido adelante.Paralelamente el Banco de la República estima la inflación al finalizar 2021 en 4.9 % más›
Células madre podrían ayudar a preservar razas bovinas
Cuando el tío de Vimal Selvaraj importó por primera vez semen de Holstein para comenzar su granja lechera en India a principios de la década de 1990, fue aclamado como un revolucionario en la vanguardia de la agricultura. más›
¿Por qué ha subido el precio de la carne si hay mayor cantidad de ganado?
La carne de res no es la única que ha subido de valor en los últimos meses, pues de hecho las demás proteínas como la carne de cerdo, la de pollo e incluso los huevos también lo hicieron, y de hecho los alimentos en general han tenido alzas, algunas mucho más elevadas que otros. más›
El afrodisiaco encontrado en uno de los órganos bovinos. Nueva oportunidad de mercado
Históricamente los afrodisíacos, llamados así por la diosa griega del amor, han incluido comestibles tan extravagantes como la mosca española, el cuerno del rinoceronte molido y extractos de plantas poco comunes. más›
Uruguay exportará carne carbono neutral y será pionero en Sudamérica
Esta carne producida en Uruguay por MOSAICA, verificada por LSQA, y faenada Solís Meat Uruguay, partirá en la segunda quincena de diciembre con destino a Suiza. más›
Factores del postsacrificio que influyen en la calidad de la carne (parte 3)
En la tercera y última parte usted encontrará qué tipo de condiciones pueden ocasionar una alteración en la calidad de la carne una vez el animal ha sido faneado y se han obtenido los productos que se comercializarán y que pueden sufrir este cambio. más›
Precio del ganado supera los $8.000 en Antioquia
En la Feria de Ganados de Medellín, el kilo de macho de ceba se cotizó en $8.039, lo que equivale un incremento de más de $100 en comparación con la semana anterior. más›
Pubertad en bovinos: Conozca cuándo se presenta y mecanismos fisiológicos
Así como los seres humanos, existen algunos animales que desarrollan etapas en su crecimiento que son muy importantes como la pubertad. Este es el caso de los bovinos, en los cuales es un periodo clave para su productividad y reproductividad. más›

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