En la tercera y última parte usted encontrará qué tipo de condiciones pueden ocasionar una alteración en la calidad de la carne una vez el animal ha sido faneado y se han obtenido los productos que se comercializarán y que pueden sufrir este cambio.
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En la Feria de Ganados de Medellín, el kilo de macho de ceba se cotizó en $8.039, lo que equivale un incremento de más de $100 en comparación con la semana anterior.
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Así como los seres humanos, existen algunos animales que desarrollan etapas en su crecimiento que son muy importantes como la pubertad. Este es el caso de los bovinos, en los cuales es un periodo clave para su productividad y reproductividad.
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El alza en los precios de los insumos y de los fletes, así como la escasez de contenedores y el comportamiento de la tasa de cambio en Colombia han tenido un impacto importante en diferentes sectores de la producción.
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La iniciativa está encaminada a promover el desarrollo económico de pequeños ganaderos de la costa Caribe y su integración a la cadena productiva mediante un centro de confinamiento.
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Este Comité consideró que “no se configuraron las condiciones para la aplicación de la medida de daño y relación de causalidad”. ¿Qué pesó en la decisión?
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Las exportaciones de carne de Estados Unidos a China han ido en aumento desde mediados del año pasado y la tendencia viene acelerándose a un ritmo mucho más mayor. De acuerdo con Rabobank, este crecimiento continuará en 2022, lo que sin embargo impactará en el hato norteamericano.
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Este fue el resultado más sobresaliente tras el pasado remate “Tributo al rojo” organizado por la ganadería del Meta y Subastar S. A., en un evento que demostró que la ganadería sigue siendo uno de los renglones dinamizadores del sector agropecuario y la economía en general.
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