La legalidad y la procedencia de la carne que venden los expendios ha sido una preocupación constante de los productores del Cesar, quienes ponen en entredicho el sacrificio de animales en estos lugares, que no se ve reflejada en el consumo de proteína de la población.
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Funcionarios y exfuncionarios del ICA, ganaderos y otros particulares fueron capturados en una acción investigativa adelantada por la DIAN, Polfa y la Fiscalía.
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En lo que va de agosto, son más de $640 millones en incautaciones de productos agropecuarios en las zonas de frontera. Los operativos han dado como resultado la captura de los responsables, así como de material probatorio del delito.
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Desde hace más de 3 meses, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) viene implementando un piloto para permitir que las comercializadoras de ganado puedan comprobar ingresos y expedir las licencias con el fin de agilizar el ingreso y salida de bovinos y otras especies.
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El Centro Comercial Ganadero, Cencogan, está realizando una jornada académica el día 6 de septiembre para explicarles a los productores la importancia del negocio de la cría en Colombia. Conozca qué debe hacer para asistir.
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El próximo 30 de agosto se va a llevar a cabo la segunda subasta comercial de F1 de esta raza en el municipio de Sabana de Torres en Santander. El evento fue bautizado con el nombre la noche del Beefmaster.
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En Argentina hay alerta por virus de búfalos que están contagiando a las vacas, por lo que las autoridades están informando acerca de vacunación y protocolos para mejorar el bienestar animal en las regiones.
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El nombre puede sonar extraño, pero es un cruce en el que viene trabajando Asocebú, en aras de buscar una carne con mayor terneza y calidad.
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