Así se trabaja para conservar la raza Lucerna en sus 70 años de creación
En la hacienda Lucerna, en Valle del Cauca, sus propietarios están empeñados en sacar adelante un sistema de producción inocuo con base en las razas criollas y colombianas, pues también incluye al Hartón del Valle. más›
Aspectos a tener en cuenta antes de la llegada de La Niña
Ante la inminente llegada del fenómeno La Niña a Colombia, el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia, Ideam, dio a conocer un video en el que explica varios aspectos que pueden ayudarlo a prevenir sus eventuales impactos. más›
En 2017, Asocebú siguió creciendo para beneficio de los ganaderos
Mauricio Moreno Roa, presidente de Asocebú, destacó el crecimiento de la entidad en el año con la realización de diversas actividades a nivel nacional y afirmó que ya se están preparando para acoger el Congreso Mundial Brahman en 2018. más›
Con éxito concluyeron Foros de Ganadería Sostenible
Cerca de 1.500 personas aportaron en la construcción de la futura política pública en favor de la producción amigable con el medio ambiente. Además se conformaron 9 Mesas Regionales de Ganadería Sostenible en el marco de las actividades. más›
Recomendaciones para mantener la fertilidad de los bovinos en verano
Ahora que comienza la época de calor, las explotaciones pecuarias suelen tener dificultades para lograr mantener los parámetros reproductivos de sus ganados, especialmente en aspectos como los celos, la monta y la concepción. más›
¿Cuáles frigoríficos en Colombia cuentan con certificación Halal?
A propósito del anuncio sobre el envío de carne a Emiratos Árabes, CONtexto ganadero consultó a Abdallah Taleb, representante legal de Fambras Halal en Colombia, con el fin de conocer más acerca de la acreditación para conquistar un mercado que alcanzó los USD 200 mil millones en 2017. más›
Diez razones para poner carne sobre su mesa de entrenamiento
CONtexto ganadero publicó en abril 7 de 2014, en el blog ´Hablemos de carne´, el siguiente artículo que bien vale la pena leer a propósito del recien aprobado Acuerdo del Consejo de Medellín que declara el "lunes sin carne" más›
Los beneficios del consumo de carne roja
Un equipo de investigadores publicó en el Boletín de Nutrición de la Fundación Británica para la Nutrición el trabajo Los problemas de micronutrientes en todo el espectro de edad: ¿Qué papel cumple la carne roja en la dieta? En este trabajo se han recopilado los datos de 103 trabajos científicos publicados con información sobre la carne roja (la procedente del vacuno, porcino y ovino) y la nutrición. más›

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