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Martes 17 de Abril de 2018
CONtexto ganadero entrevistó al experto mexicano Fernando Castillo sobre la incidencia de este problema en la productividad de vacas lecheras, que puede ser mayor o menor dependiendo del nivel de gravedad de la cojera según el score de locomoción. más›
Martes 17 de Abril de 2018
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey, Asojersey, invita a productores y demás personas interesadas al evento que tendrá lugar el sábado 28 de abril en las instalaciones de Tierragro en Llanogrande, vía Don Diego, Rionegro más›
Martes 17 de Abril de 2018
El evento, que se realiza en el marco de la Agroferia, tendrá una agenda mixta buscando satisfacer el interés de los productores en temas cárnicos, lácteos y bufalinos. Para asistir al evento solo debe comprar la entrada a la feria.  más›
Martes 17 de Abril de 2018
Las precipitaciones comienzan a generar problemas en la nutrición de los pastos por la falta de luz solar y exceso de nubosidad.  más›
Martes 17 de Abril de 2018
Desde finales del año anterior, los productores están denunciando constantes robos de ganado en predios. El más reciente el de una empresaria a quien le pelaron una res directamente en el predio, hecho que generó malestar entre sus colegas. más›
Martes 17 de Abril de 2018
Como ha sido habitual en los últimos 3 años, en enero se registra el mayor número de importaciones de leche en polvo y demás derivados. El total de toneladas que ingresaron en el primer mes de 2018 fue el segundo más alto de la última década. más›
Lunes 16 de Abril de 2018
Para reducir las emisiones de metano es recomendable adquirir nuevos hábitos alimenticios, una dieta básica de alta densidad energética, con bajo contenido de nitrógeno y un suplemento rico en proteína. más›
Lunes 16 de Abril de 2018
Manejar bien las praderas, rotar potreros continuamente basado en las leyes de Voisin, tener cifras, no copiar lo que hace el vecino, porque cada finca es única, levante un mapa y haga cálculos, recomienda experto en ceba que ganó premio nacional de la ganadería. más›
Lunes 16 de Abril de 2018
Bogotá será la sede de uno de los eventos más importantes para la industria de cárnicos y lácteos en Latinoamérica. Productores, proveedores y expertos en insumos estarán presentes en la actividad. más›
Lunes 16 de Abril de 2018
La Feria de Ganados de Medellín es la subasta en la que mejor se viene cotizando el valor del ganado gordo, allí se paga $5.007 por kilo. Esta y otras novedades en el siguiente resumen. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.