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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Miércoles 25 de Abril de 2018
Para marcar e identificar a sus bovinos, la vitrina ganadera de Colombia está ofreciendo tatuadoras de cadena Stone con un precio especial de remate. No deje pasar esta oportunidad antes de que se agote el inventario. más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
Experto recomienda que se debe consumir en dicha etapa porque presenta la mayor nutrición con proteína del 18 % y digestibilidad. Es lo que se conoce como aprovechamiento del forraje.   más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
El primer embarque el 24 de abril hacia Irak, con aproximadamente 10.000 bovinos machos para sacrificio, y el día 25 del mismo mes, serán embarcados cerca de 3.000 reses con rumbo al Líbano.  más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
Aquí, 10 temas de inocuidad en los que conviene estar al día  más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
En los próximos días, pequeños y medianos productores de este municipio de la Baja Guajira se reunirán para acordar los estatutos de un comité tras el fracaso de la asociación silvopastoril que funcionaba en la región. más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
También conocido como Índice Verde mide la productividad del forraje. más›
Miércoles 25 de Abril de 2018
Productores de esta región netamente ganadera, denunciaron el problema ante Corantioquia y el Invias pero no recibieron respuesta. más›
Martes 24 de Abril de 2018
A propósito de la 1er Exponovillas Jersey que se va a realizar en Rionegro este sábado 28 de abril, un experto ofrece las razones por las cuales esta raza lechera podría contribuir a la producción y el crecimiento de los hatos nacionales. más›
Martes 24 de Abril de 2018
El evento organizado por el Comité Cebuista de Córdoba se desarrollará durante los próximos 3 días en Montería. Expertos talla nacional e internacional mostrarán los últimos resultados en nuevos modelos de producción con ganado de cría, levante y ceba. más›
Martes 24 de Abril de 2018
El pasado 20 de abril se graduó la primera estudiante apoyada por la organización, y en junio otra beneficiada obtendrá su título. La entidad también llevó a cabo el bingo solidario y el curso de podología bovina, que se suman a los múltiples eventos que tienen preparados para el 2018. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.