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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Miércoles 23 de Noviembre de 2022
El periodista de Fedegán-FNG, Luis Humberto Caballero Rodríguez, fue condecorado este martes con la medalla Mauricio Orjuela otorgada por la organización Gacetas de Colombia como mejor periodista agroeconómico del país. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
La campaña de erradicación de la fiebre aftosa en Colombia ha vacunado en dos semanas 5,6 millones de bovinos y bufalinos, es decir, el equivalente al 18,5 % del total de la población proyectada para inocular a lo largo y ancho del territorio nacional. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Aunque la actual temporada invernal que azota a casi todo el país tiene grandes afectaciones en el campo, la preocupación va más allá de cara al futuro de la actividad. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
En un sistema de producción ganadera el 75 % de los costos son la alimentación, el 15 % la sanidad y el 10 % gastos administrativos e imprevistos. Esto significa que la alimentación es lo más importante y si una vaca no está bien alimentada no se va a preñar porque la reproducción es una “función de lujo”. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Un estudio analizó el conjunto de microorganismos presentes en los excrementos de toros de la raza nelore e identificaron características capaces de señalar el fenotipo menos emisor y más eficiente.  más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Tras la realización de un análisis profundo de la producción agrícola, investigadores en España diseñaron una serie de recomendaciones para lograr la optimización del agua, teniendo en cuenta las particularidades de la tierra. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Con corte al 30 de septiembre, el volumen de importaciones de derivados lácteos casi iguala al de todo 2021, con menos de 14 toneladas de diferencia. Ahora que ya se sabe que estas compras son las más caras de la historia, lo que resta saber es qué tanto más crecerán en los 3 meses que faltan. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
En momentos en que el invierno azota a gran parte del territorio nacional, los pequeños productores pueden adquirir crédito de Finagro en condiciones favorables para afrontar la situación. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Un estudio en la Hacienda San José (Vichada, Colombia) comprobó que la ganadería con manejo integral de pasturas puede tener una huella de carbono favorable y aportar a la mitigación del calentamiento global. Estos fueron los resultados de la investigación. más›
Martes 22 de Noviembre de 2022
Mujeres de la Cooperativa de Lecheros de Fúquene recibieron un chasis para montar un tanque lechero y otros equipos para acopio y transporte de leche. Esto gracias a un convenio suscrito entre la Agencia de Desarrollo Rural y el Fondo Mujer Emprende por 413 millones de pesos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.