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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Jueves 09 de Marzo de 2023
El 2022 cerró con récords tanto en el precio mensual del litro de leche como en el promedio anual, mientras que el acopio formal subió 8,3 % frente a 2021. El pago promedio anual del litro de leche subió casi un 50 %, el número de litros recolectados fue el tercero más alto después de los registros de 2018 y 2017, en ese orden. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Con corte al 31 de enero de 2023 el Invima había clausurado 409 plantas de beneficio animal, de las cuales 362 eran mataderos y 47 eran acondicionadores. A lo largo de 2022 se clausuraron 40 establecimientos y en el primer mes de este año, se cerraron 5. Este es el informe. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
El informe publicado por Research and Markets reveló que el mercado mundial de la carne vacuna crecerá a más de 421 610 millones de dólares para 2028. Aunque Brasil seguirá liderando la lista de exportadores de la proteína roja, este no será el mayor productor de carne. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Tras el récord de 2,3 millones de toneladas de carne bovina exportadas en 2022, las proyecciones indican que Brasil superaría la marca de las 3 millones entre 2025 y 2030. Así lo señaló la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec). más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Aunque las malformaciones congénitas pueden causar problemas de salud en los animales, el cerdo nacido en Argentina parece estar sano. La noticia se ha extendido por los medios nacionales e internacionales, y muchos se preguntan si el animal logrará sobrevivir y llevar una vida saludable. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Así como los bovinos, el cuidado de una granja de cerdos no solo radica en la infraestructura que se tengan, sino en el manejo que se le brinde. A continuación se brindan unos consejos para mejorar la producción de estos animales. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Sin bases claras se le ha creado una reputación muy dañina a la ganadería, por lo tanto a los ganaderos. Estas dan la vuelta al mundo y cada día llegan a más personas que las aceptan y repiten. Aquí le contamos por qué no creer en estas. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
De acuerdo con 2 expertos en ganadería de ceba, en la etapa de adaptación de los animales a la engorda o ceba, recomiendan aplicar el sistema de las 3 «R»: rehidratación, reposo y reacondicionamiento del rumen. Conozca otras claves sobre el inicio de la ceba. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
Aprenda qué puede hacer para prevenir o tratar la sarna psoróptica, una enfermedad causada por el ácaro Psoroptes bovis que afecta la piel de los bovinos. Además de una buena higiene y del monitoreo, también hay otras claves que usted puede aplicar para evitar la aparición de la sarna. más›
Jueves 09 de Marzo de 2023
La economía de varias familias de la zona se ha visto impactada negativamente debido a las pérdidas económicas, y aunque la Policía Ambiental y Ecológica tiene conocimiento de los hechos, se espera que se tomen medidas necesarias para controlar la población de perros callejeros y garantizar el bienestar del ganado. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistemas silvopastoriles al alcance de todos - Cap 107
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Planificación predial participativa - Cap 106
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Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.