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Sábado 17 de Septiembre de 2022
Para escribir estas líneas me metí a husmear como comprador de tierra rural y de predios urbanos por internet, para ver cómo es eso de que los dueños de la tierra rural son los más ricos. Hoy mismo, alguien ofrece una finca productiva de 70 hectáreas y buena casa en Chaparral, Tolima, por 1.200 millones. Si logra venderla, esa plata no le alcanza para un apartamento de 138 metros en Santa Bárbara, en Bogotá, que vale 1.659 millones. más›

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Lunes 26 de Septiembre de 2022 hasta Viernes 30 de Septiembre de 2022

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Una vaca por la Paz
Liliana Janeth Vasquez Capiero, habitante de la vereda Quiba en zona ciudad Bolívar.
¿Por qué es importante asistir a la Gira Técnica Ganadera?
Algunos testimonios de nuestros ganaderos sobre las giras técnicas ganaderas, que estamos realizando este 2014.
Toda la información de la ganadería colombiana la puede consultar el www.fedegan.org.co
 

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El mundo de la carne

Asar carnes a la parilla es todo un arte, no solo se trata de encender las brasas y colocar la carne por encima de estas, hay muchos factores que controlar, no obstante aunque asar a la perfección puede ser algo complejo, se puede lograr sin mucho esfuerzo siempre y cuando tengas tu asador controlado y prepares adecuadamente tu carne, por ello te daremos algunos consejos para que manejes el asador como un maestro y tu carne siempre salsa a la perfección.
 
 

El mundo de la leche

Su proteína de alto valor biológico hace que las digestiones no sean pesadas, lo que unido a la casi ausencia de lactosa lo convierte en un alimento de fácil digestión. La grasa del queso puede ayudar a mantener controlados los niveles de azúcar en sangre, favoreciendo el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. Precisamente por ese mismo motivo puede resultar muy beneficioso para el control de la diabetes.