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Martes 03 de Junio de 2025
No dudo que 2026, que ya se asoma, vendrá con buenos tiempos para Colombia, cuando cese la “horrible noche” progresista; pero a los que hoy me referiré es a los que vienen para la ganadería, pese a las carencias del campo y la inseguridad que tampoco cesa. más›

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Noticias

Viernes 13 de Septiembre de 2013
Ganaderos aprenden por medio de charlas conceptos claves en torno a enfermedades del complejo reproductivo de los animales y complejo integrado de parásitos. más›
Jueves 01 de Agosto de 2013
De acuerdo con las cifras de la Oficina de Planeación de FEDEGÁN, Colombia ha importado más de 47 mil 822 toneladas de leche y productos derivados, debido a los acuerdos comerciales con países como Estados Unidos, Chile, Mercosur y la Comunidad Andina. más›
Miércoles 31 de Julio de 2013
El turno ahora es para Montería es el próximo 30 de agosto, donde el tema central será la emprezarización. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.