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Viernes 05 de Abril de 2024
El narcotráfico es, sin duda, la causa inmediata de la violencia rural y urbana que azota al país, aunque las peroratas de la izquierda insistan en que la causa de todos los males es la tierra. más›

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Noticias

En la negociación del TLC con Costa Rica el sector de carne bovina quedó excluido de cualquier compromiso de desgravación arancelaria. Foto: CONtexto Ganadero.
Lunes 17 de Febrero de 2014
En este tratado de libre comercio entre nuestro país y la nación centroamericana, el gremio bovino quedó por fuera de cualquier compromiso en materia de acceso preferencial. más›
El evento tiene un cupo de 30 personas. Foto: Fedegán FNG
Viernes 14 de Febrero de 2014
En Valledupar se cumplirá un evento en el que se hablará de buenas prácticas ganaderas, mejoramiento animal, gestión de la información, entre otros temas. Fedegán junto con la Udes organizan la cita académica. más›
Asesor francés dio a conocer los avances del programa nacional de genética bovina. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 14 de Febrero de 2014
Arnault Villaret, asesor de programas de desarrollo agropecuario en Francia y América Latina visitó las instalaciones de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, para compartir el proyecto nacional de mejoramiento genético bovino que se adelanta en el país. más›
En total, se realizarán 7 foros que buscan definir propuestas de política pública. Foto: CONtexto ganadero.
Viernes 14 de Febrero de 2014
Este 14 de febrero, con la participación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la SAC, Fedegán y Fenavi se buscará generar propuestas para la construcción de una política rural. más›
Foto: Dossier Geopolítico
Jueves 13 de Febrero de 2014
Ninguno de los socios de la Alianza se destaca como un proveedor importante de carne de bovino al mercado colombiano. Por el contrario, su déficit en el intercambio comercial de carne bovina permite establecer su condición de importadores netos y esto abre una importante ventana de oportunidad para el sector ganadero colombiano.  más›
Foto: Policía Nacional
Martes 11 de Febrero de 2014
La leche, la carne y los animales vivos llegan desde Venezuela sin ningún control. más›
Martes 11 de Febrero de 2014
El servicio de extensión busca forjar personas innovadoras que, a partir del conocimiento compartido con los equipos de extensionistas y de un riguroso estudio que hace la federación, logren generar cambios es sus fincas. más›
Fedegán FNG ha conseguido llevar a Colombia a la certificación de país libre de fiebre aftosa con vacunación. Foto: Diego Ríos.
Lunes 10 de Febrero de 2014
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, cuenta con una resolución en donde los ganaderos pueden consultar los costos de serologías contra enfermedades como diarrea viral bovina, fiebre aftosa y brucelosis. más›
Entre otros temas, el gremio dará a conocer información sobre el manejo en corral. Foto: Fedegán-FNG.
Lunes 10 de Febrero de 2014
En Zipaquirá, el gremio dará a conocer información sobre el manejo en corral, con el fin de que los ganaderos mejoren su competitividad y productividad. más›
Con esta iniciativa se busca erradicar rutas de contrabando como las que hay en La Guajira y Arauca. Foto: CONtexto ganadero.
Martes 04 de Febrero de 2014
Más de 500 efectivos de la institución recibieron información suministrada por Fedegán y Asoporcicultores con el fin de contrarrestar el accionar de las organizaciones delictivas dedicadas al contrabando de animales y productos. más›

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Navidad en Becerril - Cesar
En este municipio del Cesar la empresa busca asegurar el desarrollo rural con la entrega de 15 vacas preñadas, las cuales fueron donadas durante la cena gourmet, en torno al programa ‘Una Vaca por la Paz’, de Fundagán.
Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!