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Viernes 06 de Diciembre de 2024
La credibilidad del proceso está afectada por la credibilidad del Gobierno mismo, pero, sobre todo, por la falta de señales reales de voluntad de paz del ELN y por la falta de resultados, de las transformaciones prometidas en los territorios, que se irían implementando al ritmo de lo acordado.
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Noticias
Martes 06 de Mayo de 2014
Una experiencia de 20 años, fenecimiento permanente de la cuenta, altas calificaciones otorgadas por la Contraloría y un trabajo constante en favor del pequeño productor, son las cartas de presentación que ha mostrado Fedegán durante su gestión al frente del Fondo Nacional del Ganado.
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Lunes 05 de Mayo de 2014
Fedegán sigue recorriendo el país ganadero para recoger conceptos, propuestas e iniciativas que contribuyan a fortalecer el sector. Los resultados del Foro serán presentados al Gobierno para que sean tenidos en cuenta en la construcción de políticas públicas.
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Martes 29 de Abril de 2014
Se vienen adelantando en diversas regiones de Colombia jornadas de capacitación a los vacunadores que participarán en el próximo ciclo de vacunación de FEDEGÁN.
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Lunes 28 de Abril de 2014
Diariamente El Fondo Nacional del Ganado, FNG, beneficia gratuitamente con un vaso de leche a más de 20.000 niños en 27 departamentos de Colombia.
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Lunes 28 de Abril de 2014
Al conversatorio ‘Ganadería Regional Visión 2014-2018’, convocado por el gremio bovino, asistieron más de 300 productores interesados en conocer la realidad del sector, la forma de enfrentar los retos y las perspectivas a futuro.
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Lunes 28 de Abril de 2014
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegan; el Comité de Ganaderos del Tolima y el Gobierno Municipal viene apoyando la alianza productiva para el mejoramiento tecnológico y la comercialización de leche fría en el municipio de Murillo.
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Lunes 28 de Abril de 2014
Árboles como Ocobos, Nogales, Cedros Rosados, Vainillos, Cachimbos se entregaron a 38 ganaderos como parte del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible que lidera FEDEGÁN.
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Viernes 25 de Abril de 2014
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, felicitó a las autoridades por su labor en la desarticulación de una red dedicada al contrabando de ganado y las exhorta a seguir trabajando en acciones que permitan pensar que erradicar este delito en el país es posible.
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Viernes 25 de Abril de 2014
El gremio bovino del país explica que con en este espacio se demostrará, como se ha hecho por medio de sus publicaciones, la gestión y los logros que se han tenido durante los 20 años de la administración parafiscal del Fondo Nacional del Ganado, FNG.
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Miércoles 23 de Abril de 2014
Gracias a la gestión realizada por Fedegán, 10 municipios del país afectados por la intensa sequía contarán de nuevo con este espacio que les permite a los productores adquirir suplementos alimenticios a bajos costos.
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Multimedia más›
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Lo primero: igual que no es admisible que nos den gato por liebre, debemos exigir que, si pedimos buey, no nos pongan vaca, más o menos vieja. No tenemos nada en su contra, pero dado que el buey se cotiza (y se paga) caro, lo suyo es disfrutarlo como debe ser, certificado y garantizado.
El mundo de la leche
Mientras que la curación de los semicurados es de dos a tres meses, la de los curados llega incluso a los seis meses. El proceso de curación reduce en gran medida los niveles de agua y suero que posea el queso.
La diferencia fundamental entre un queso semicurado y uno curado es que este último, al haber tenido más tiempo de curación, posee menos agua y suero.