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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Martes 13 de Enero de 2015
Diversos productores lácteos aseguran que aunque Colombia no sufrirá un desabastecimiento de leche, sí se verá afectada la economía de los diferentes predios bovinos.
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Martes 13 de Enero de 2015
Según la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, en este momento la industria no tendría ninguna razón para optar por las importaciones de este producto, especialmente si se tiene en cuenta el precio del dólar.
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Martes 06 de Enero de 2015
Durante las últimas 2 semanas, las precipitaciones han disminuido en gran parte del territorio nacional dando paso a la temporada seca o de menos lluvias de comienzo de año.
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Martes 06 de Enero de 2015
En 2014, las ganaderías en diferentes partes del mundo se vieron en líos por padecer patologías de control oficial que afectaron la producción de leche y carne.
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Martes 06 de Enero de 2015
Ni la captura de quien fuera denominado el 'Pablo Escobar' de este delito, ni el cierre de la frontera en horas de la noche, han sido impedimentos para que los delincuentes encuentren novedosas formas de ingresar productos desde Venezuela.
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Martes 06 de Enero de 2015
La temporada taurina, la feria ganadera de Catama, la Exposición Nacional Equina, Agroexpo y la Feria Nacional Cebú, son algunas de las actividades que el sector pecuario tiene confirmadas. Agéndese.
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Viernes 19 de Diciembre de 2014
En la provincia de Ubaté, Cundinamarca, los productores lácteos podrán ofertar mejor su líquido gracias a este título otorgado por el ICA. Fedegán realizó acompañamiento en el proceso.
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Viernes 19 de Diciembre de 2014
La Cámara gremial de la Leche, la Carne y del Toro de Lidia tuvieron un 2014 de mucho trabajo, en el que predominó la defensa de los intereses de quienes trabajan en el sector rural. Para 2015, las metas están claras: Foros y continuidad.
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Viernes 19 de Diciembre de 2014
La certificación en la norma ISO 9001:2008 lograda por el Fondo Nacional del Ganado refleja el trabajo cuidadoso, transparente y responsable que se lleva a cabo en cada uno de los procesos que se adelantan. Cadenas Productivas, próxima área en certificarse.
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Miércoles 17 de Diciembre de 2014
Gracias a la gestión desarrollada en las organizaciones ganaderas del país, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, ratificó las razones que la han convertido en un referente del sector bovino en Colombia.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
