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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Martes 30 de Junio de 2015
Los productores de la región se encuentran alarmados por la situación actual y, especialmente, por decisiones que les han sido notificadas en el sentido de una disminución en el acopio de leche. más›
Martes 30 de Junio de 2015
Ganaderos de leche del altiplano cundiboyacense, Nariño y Antioquia pagan sumas elevadas por los concentrados requeridos para la producción pecuaria. Denuncian que los precios subieron a principio de 2015 y hace un mes hubo un nuevo incremento. más›
Martes 30 de Junio de 2015
Los principales indicadores de la producción y consumo de carnes a nivel mundial, sugieren que la oferta de carne no está respondiendo a la demanda. ¿Problemas de altos costos? más›
Viernes 26 de Junio de 2015
Más de 80 amantes a la ganadería de lidia visitarán la hacienda Peñalisa el próximo 18 de julio para conocer a fondo el trabajo que se desarrolla en una explotación taurina colombiana. más›
Viernes 26 de Junio de 2015
Leche fresca producida en Antioquia termina en ríos y quebradas por la falta de acopio de la industria y el incumplimiento de todas las medidas anunciadas por el Ministerio de Agricultura, según lo dieron a conocer algunos afectados. más›
Viernes 26 de Junio de 2015
Las aplicaciones móviles que estarán disponibles para los productores del campo optimizarán la oferta y demanda de bovinos, equinos y predios. Adicionalmente, ayudarán a tomar mejores decisiones conociendo el clima de la región. más›
Viernes 26 de Junio de 2015
Las fuertes precipitaciones de los últimos días han ocasionado deslizamientos en la vía que une al departamento con el centro del país, obligando al Invías a cerrarla de forma temporal. La salida de carne y ganado hacia otras zonas está comprometida. más›
Viernes 26 de Junio de 2015
Desde la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se han venido haciendo sugerencias que permitirían que a través de este tipo de compras se pueda mejorar la situación de ganaderos a los que les están pagando menos o, incluso, dejando de recoger el producto. más›
Jueves 25 de Junio de 2015
La Cadena Ganadera del departamento emitió la alerta, ya que hasta el momento la planta que atiende al municipio de Tauramena es la única que viene cumpliendo con el proceso. Las restantes están estancadas y se cree que no cumplirían lo que exigen la norma. más›
Jueves 25 de Junio de 2015
El registro del animal, la raza, la procedencia de origen y hasta la oferta y demanda inciden en el precio otorgado a un toro o búfalo reproductor en Colombia. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento de las praderas y forrajes - Cap 141
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Selección de semillas - Cap 140
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Preparación de suelos: fertilización y abonamiento - Cap 139
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.