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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Miércoles 05 de Noviembre de 2014
El foro Ganadería Regional Visión 2014-2018 llega a Cundinamarca, lugar en el que se dan cita productores de esta región del país y de varias zonas aledañas.
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Miércoles 05 de Noviembre de 2014
En todas las regiones del mundo se reportan casos de hipomagnesemia, patología que ataca al ganado bovino con alta prevalencia de mortandad y pérdidas económicas.
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Lunes 20 de Octubre de 2014
Utilizar un método portátil para la extracción de leche trae beneficios para el sector, sobre todo en lugares en donde la topografía no permite instaurar salas de ordeño. A pesar de esto, esta técnica también tiene inconvenientes.
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Lunes 20 de Octubre de 2014
En Buenos Aires, Argentina, se avanza en un proyecto de vigilancia para el mejoramiento de la detección de la tuberculosis bovina en plantas de beneficio, según informó el Ministerio de Asuntos Agrarios.
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Lunes 20 de Octubre de 2014
Las vacunas previenen enfermedades bovinas, pero muchas de ellas se pueden evitar en el predio con medidas eficientes de bioseguridad con las que el producto mantiene la sanidad, producción y rentabilidad del negocio ganadero.
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Lunes 20 de Octubre de 2014
56 litros diarios y 2 ordeños a 4 manos fueron claves para que esta vaca huilense se llevara el premio del animal más productivo durante la más reciente versión de la Feria Agro Industrial del Caquetá.
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Lunes 20 de Octubre de 2014
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedega?n, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, desarrollan un proyecto piloto en los departamentos de Antioquia, Santander y Atla?ntico, con 15 organizaciones ganaderas establecidas.
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Viernes 17 de Octubre de 2014
La carne de res es una de las proteínas más apetecidas por su sabor, variedad en cortes y aporte en grasa saludable. Todo esto dependerá de la dieta alimenticia, genética, bienestar animal y forma de sacrificio del bovino.
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Viernes 17 de Octubre de 2014
Frigoríficos de óptima calidad, un inventario ganadero, exportaciones de ganado y carne en canal son las condiciones necesarias para estar a la vanguardia de las mejores cadenas cárnicas en el país. CONtexto Ganadero consultó a un experto en el área quien reveló cuáles son las zonas que cumplen estas condiciones.
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Viernes 17 de Octubre de 2014
Muchos ganaderos no permiten que los medicamentos salgan del organismo del animal perjudicando la calidad de carne y leche que llega a la mesa de quienes adquieren los productos.
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Viernes 17 de Octubre de 2014
Productores de Honda, Tolima, conocerán sobre alimentación, sanidad, genética y la forma de integrar una explotación de bovinos con ovinos. Un proyecto que buscará expandirse en el trópico bajo del país.
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Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
