Columna del Presidente más›

Lunes 20 de Mayo de 2024
Por compromisos gremiales en el exterior no estaré presente en la ronda de negociaciones con el ELN que inicia el 20 de mayo en Caracas más›

IMPORTANTE

Fechas límite CFGL

PQRS Fedegán - FNG

Preguntas Quejas Reclamos Sugerencias

Alertas Tempranas

Código Buen Gobierno

Código Buen Gobierno

Manual Practico Ganadero

Eventos más›

No se encontraron más eventos

Acabar con el olvido

Reporte nama

Noticias

Martes 17 de Noviembre de 2015
El contrabando de ganado desde Putumayo hacia Ecuador se está convirtiendo en un negocio para muchos. El hato de la región se está reduciendo ya que locales trasladan reses hacia el país vecino de manera ilegal para aprovechar la diferencia cambiaria a la hora de comercializarlos. más›
Martes 17 de Noviembre de 2015
China está en la mira de Colombia, que proyecta conquistar los paladares de su población con carne de res producida a base de pasturas. Para alcanzar tal fin, se avanza en la búsqueda de la admisibilidad sanitaria. más›
Martes 17 de Noviembre de 2015
A propósito del partido que Colombia disputará este martes 17 de noviembre contra la selección gaucha, CONtexto Ganadero quiso hacer un análisis sobre cómo están los 2 países en el tema pecuario.  más›
Martes 17 de Noviembre de 2015
Lo mejor del III Foro Internacional de la Leche, evento organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, el pasado mes de octubre en Barranquilla, ya está disponible para ser consultado. más›
Martes 17 de Noviembre de 2015
En época seca se pueden aplicar riegos semanales de hasta 50 mm. Estos, son suficientes para suplir a las pasturas tropicales durante la sequía (Botero, 1994). más›
Viernes 13 de Noviembre de 2015
Al evento organizado por la Cooperativa de ganaderos del Centro del Valle, Cogancevalle, asisten ganaderos no solo del de la región, también del Quindío, Caldas, Cauca e incluso de Ecuador. El seminario internacional inició el 12 de noviembre y culmina hoy viernes 13.   más›
Viernes 13 de Noviembre de 2015
En la hacienda El Tequendama, ubicada en el departamento de Córdoba, los animales doble propósito habitan en medio de árboles, arbustos y pastos de alta calidad. Una delegación extranjera llegó hasta el predio interesada en conocer más sobre este ejemplar proyecto pecuario. más›
Viernes 13 de Noviembre de 2015
El recinto, que venía siendo esperado hace 4 años por los productores, fue construido en un lugar más amplio y en cercanías al Frigomatadero de la ciudad. Su inauguración será en el marco de la Feria Ganadera y Agropecuaria, que se llevará a cabo del 26 de noviembre al 8 de diciembre. más›
Viernes 13 de Noviembre de 2015
Un grupo de productores incas está interesado en empezar el primer pie de cría de este tipo de ejemplares en su país y se interesaron en ejemplares colombianos. En manos de la autoridad sanitaria peruana está la decisión de avalar el protocolo enviado por el ICA. más›
Viernes 13 de Noviembre de 2015
El consumo de carnes aumenta en diciembre ante la llegada de la época de Navidad y Año Nuevo. Los comensales de Colombia suelen aumentar la ingesta del producto y se espera que este año la tendencia se mantenga. más›

Páginas

Multimedia más›

Proceso de Ensilaje o conservación de pasto - ABC Ganadero 7
Conozca el proceso de conservación de pasto; sin reducir su contenido de humedad.
Elaboración de Heno - ABC Ganadero 6
Conozca el proceso de elaboración de heno, para ser utilizado en épocas de escasez.

Páginas

El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.