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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Jueves 23 de Enero de 2020
Gerentes de diversas subastas ganaderas dieron a conocer su perspectiva para el 2020 y el panorama del sector para este año. Consideran que una vez Colombia vuelva a ser país libre de aftosa con vacunación, la venta de animales y las exportaciones jugarán un papel clave para la economía pecuaria. más›
Jueves 23 de Enero de 2020
Embriogán beneficia en el Huila a 85 Pequeños y medianos ganaderos con articulación interinstitucional público-privada entre el Ministerio de Agricultura a través de Agrosavia, Fedegán, Comité de Ganaderos del Huila e In Vitro Colombia. más›
Jueves 23 de Enero de 2020
Román Jiménez Aristizábal, médico veterinario zootecnista y propietario de la Hacienda El Pajuil, sostuvo que la finalidad de su negocio no solamente consiste en la producción de carne, sino también en la recuperación del medio ambiente a través de este sistema. más›
Jueves 23 de Enero de 2020
La Gobernación del Meta lideró la primera reunión del plan de contingencia de la feria más importante de la Orinoquia, que se desarrollará en el parque Las Malocas del 28 de enero al 2 de febrero. Más de 1.000 ejemplares bovinos y 150 mil personas son esperadas durante los días del evento. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
La ganadería se ha convertido en un negocio del cual los productores deben llevar información para saber los aciertos y errores de su productividad. Ante esto, existe la necesidad de monitorear cada una de las decisiones que se toman. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
Alpina explica cómo se lleva a cabo el procedimiento, comenzando por el acopio de la leche cruda en las explotaciones pecuarias y la aplicación de numerosas pruebas en laboratorio para ofrecer productos con los más altos estándares, procurando la seguridad alimentaria en nuestro país. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
El mercado colombiano recibió un total de 14.533 toneladas de leche en polvo, lo que genera una mayor presión sobre los precios a la producción nacional, a la vez que muestra la nueva dinámica que generan cada año los Tratados de Libre comercio firmados con la Unión Europea y Estados Unidos. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
Tomar algunas medidas preventivas y correctivas pueden ayudar a disminuir las afectaciones y perdidas asociadas a variaciones climáticas extremas. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
En lo corrido del año el CIIIP ha incautado más de $96 millones en carne, frutas y productos perecederos que pretendían ingresar y ser comercializados ilegalmente en el país. más›
Miércoles 22 de Enero de 2020
Durante el nacimiento del ternero, muchas son las formas de alimentación a las que puede acceder el bovino. En CONtexto ganadero le explicamos cuáles son las ventajas y desventajas de los sistemas de alimentación. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.