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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Noticias

Martes 31 de Marzo de 2020
A través de una carta dirigida al presidente Iván Duque, el gobernador de Nariño, Jhon Rojas, expresó su preocupación ante el aumento de casos de contagio en el país vecino e hizo un llamado para aumentar los controles en la frontera, entre otras medidas. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
En algunas zonas del país se reporta escasez de suplementos para el ganado, por lo cual los trabajadores del campo hacen un llamado para que no solo haya abastecimiento, sino que también se mantengan los precios de medicamentos y comida. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
A través de la Resolución 072, el Ministerio de Agricultura dio a conocer una serie de modificaciones frente al pago de la leche, ya que, ante la imposibilidad de enviar muestras para el análisis del lácteo, es necesario implementar un mecanismo temporal con el cual se establezca el valor a pagar por el producto. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
Mediante el Decreto 482 expedido por el Ejecutivo, se exime del pago de peaje a estos vehículos con el propósito de garantizar el abastecimiento de alimentos y elementos de salud entre otros. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible expidió el Decreto 465 de 2020 con el fin de atender las medidas para garantizar la prestación del servicio público de agua, vertimientos y disposición de residuos biológicos durante la emergencia sanitaria declarada por el Gobierno Nacional frente al COVID 19. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
A pesar de la cancelación de eventos ganaderos como exposiciones, subastas y jornadas académicas, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y TVGAN no se detienen y han organizado una nueva capacitación en vivo a través de Facebook Live. más›
Lunes 30 de Marzo de 2020
Desde que inició la crisis sanitaria provocada por el coronavirus Covid-19, muchos son los interrogantes que han surgido en el mundo. Uno de ellos es acerca de los animales y consumo de alimentos provenientes de estos. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
“En esta crisis profunda cada uno en la sociedad tiene unas responsabilidades. La nuestra es garantizar el pleno abastecimiento de los bienes agroalimentarios: carne y leche”. aseguró José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
La seguridad alimentaria y nutricional está en gran amenaza por la pandemia ocasionada por el Covid-19. Ante esto, organizaciones como la FAO plantean recomendaciones para mitigar el riesgo de la crisis en la alimentación mundial. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
Luego de la limpieza, es obligatorio realizar la desinfección para destruir los agentes infecciosos para prevenir su propagación a otros sitios donde irá el carro o el camión. Es el segundo paso fundamental en este procedimiento de bioseguridad en las granjas pecuarias. más›

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Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.