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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Viernes 29 de Mayo de 2015
CONtexto ganadero consultó expertos que señalan que es necesario la formulación de una política de Estado, el acceso a la tierra, la protección sanitaria y fitosanitaria, y también una posible renegociación o suspensión del acuerdo entre Colombia y Estados Unidos. más›
Viernes 29 de Mayo de 2015
El gremio pretende transmitir información acerca del sistema productivo bufalino en aspectos como nutrición, genética, manejo, entre otros, para así formar una bolsa de empleo que será referente a nivel nacional. más›
Viernes 29 de Mayo de 2015
La ganadería ecológica tiene principios que inician en la agricultura y terminan en el sacrificio de los semovientes o demás especies animales. más›
Viernes 29 de Mayo de 2015
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, dio a conocer las fechas y condiciones para realizar la segunda etapa del Ciclo de Vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina en el territorio nacional. Las actividades son ejecutadas por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán. más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
Las familias, además de recibir los semovientes por parte de Fundagán, tienen la posibilidad de participar en algunos de los programas que ofrece el Fondo Nacional del Ganado, lo que les permite tener mejores conocimientos sobre el sector bovino. más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
Cuando un productor bovino cumple con todas las normas de salubridad en su explotación, las recompensas llegan en forma de bonificaciones y mayores ventas. Conozca cómo es el paso a paso para la aplicación de estas sustancias. más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
Utilizando como herramienta la gestión del conocimiento, experiencias de fincas exitosas y proyectos productivos destacados, el Fondo Nacional del Ganado buscará optimizar la productividad láctea. más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
En esta región del país, varios ganaderos se han visto afectados con la decisión que tomó la industria de acopiar menos cantidad del líquido y pagar un menor valor por el mismo más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
Trashumancia, desnutrición, caída en producción láctea, padecimiento de enfermedades y muerte son las palabras que por estos días pronuncian ganaderos de la región Caribe de Colombia donde no ha caído suficiente lluvia para el sostenimiento de la actividad pecuaria. más›
Jueves 28 de Mayo de 2015
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, entregó un balance satisfactorio sobre lo que consideró es el inicio de un proceso que permitirá que al gigante asiático llegue el producto nacional y se abran con ello oportunidades que favorezcan al sector. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.