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Viernes 06 de Marzo de 2026
Nuestra democracia enfrenta su primera contienda electoral de 2026, trascendental para el país, no solo porque la conformación del Congreso dibuja el mapa político del próximo cuatrienio y es, a la vez, una suerte de “primaria” hacia la primera vuelta presidencial, sino porque es mucho lo que está en juego. más›

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Viernes 05 de Agosto de 2022
El Instituto Colombiano Agropecuario sometió a prueba su capacidad de respuesta del Sistema de Vigilancia Epidemiológica veterinario de Colombia en situación de emergencia, a partir de realizar una notificación, así como las acciones que se deben implementar desde ese momento. más›
Viernes 05 de Agosto de 2022
La leche y sus derivados pueden ser alimentos muy saludables, pero solo si contiene toda la grasa y si se hace en porciones moderadas. Este alimento cuenta con importantes nutrientes que ayudan en la prevención de algunas enfermedades. Conozca cuáles más›
Viernes 05 de Agosto de 2022
Durante la primera subasta de agosto de Fonterra se presentó una nueva baja en el precio internacional de la leche en polvo. más›
Viernes 05 de Agosto de 2022
Colombia podrá superar la barrera arancelaria de mayor importancia para gestionar la admisibilidad sanitaria de la carne y la leche en los grandes mercados internacionales de consumo: la trazabilidad bovina. más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
Aunque en el último mes y medio el valor promedio del ganado gordo que se comercializa en subasta ha caído, el precio de venta de la carne sigue alto. De hecho, al revisar el comportamiento histórico de los índices de precios de ambos productos, la carne siempre se ha mantenido arriba aun cuando el novillo gordo ha bajado. más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
Trabajadores de varios ingenios azucareros bloquearon la vía Corinto - Miranda, para protestar por las invasiones de tierra de que vienen siendo objeto las propiedades privadas de esta región por parte de los indígenas. más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
Empresarios del Cauca y el Valle del Cauca piden resultados de las más de 630 denuncias que se han interpuesto por amenazas, invasiones y agresiones en la región. A la fecha tan solo hay dos capturados en las más de seis mil hectáreas afectadas más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
Luego de varios años de trabajo se logró la unificación de las plataformas de trazabilidad bovina. Ayer 3 de agosto se realizó su lanzamiento. Se prevé que ahora será más eficiente la expedición de guías de movilización más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
En la actualidad ser vegetariano, es decir, no comer carne ni pescado, se ha convertido en una práctica habitual. Algunas personas incluso adoptan una dieta vegana en la que no consumen ningún alimento de origen animal, ni siquiera productos lácteos o huevos. Conozca por qué no ser vegetarianos. más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
El consumo de agua por parte de los seres vivos es totalmente habitual. Sin embargo, cada especie toma una determinada cantidad dependiendo de factores muy diversos. Conozca cuánta agua deben beber los caballos. más›
Jueves 04 de Agosto de 2022
La talla del ganado es un factor importante dentro de la producción ganadera, y en el caso de la lechería tener animales más pequeños puede ser beneficioso para el negocio. más›
Lunes 01 de Agosto de 2022
La semana que pasó muestra que el precio del ganado gordo continúa cayendo, aunque en esta oportunidad a un menor ritmo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Inseminación artificial (IA) y (IATF) - Cap 159
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.