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Noticias

Lunes 11 de Diciembre de 2017
En los años 90, investigadores cubanos implementaron la fermentación en estado sólido, FES, para mejorar la proteína de alimentos energéticos. Al experimentar con la caña de azúcar, obtuvieron la saccharina, un producto sencillo que usted también puede producir para su ganado. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
Se trata de otra de las raras patologías que presentan los terneros antes del nacimiento, en donde hay un desarrollo parcial o incompleto de las vértebras lumbares, la sacra y las coccígeas. Esta alteración ocurre principalmente en las especies bovina, ovina, porcina y canina. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
CONtexto ganadero tuvo la oportunidad de entrevistar a la propietaria de uno de los ranchos más reconocidos en el mundo por su producción de genética de Brahman rojo. La empresaria estuvo presente durante la 70° Feria Nacional Cebú. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
La administración departamental puso en marcha el primer Marketplace para microempresarios del departamento, herramienta digital que ofrece diversidad de productos para ser comercializados por Internet. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, reglamentó los contingentes de importación para carne de bovino establecidos en el Acuerdo de Libre Comercio con Canadá para 2018. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
Según la Asociación Nacional de Empresas Cárnicas, la reducción del sacrificio oficial de ganado bovino no se debe solamente a la disminución de la oferta de animales anado sino al aumento de sacrificio informal. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
La utilización de hongos entomopatógenos, organismos que se reproducen en los artrópodos, como los insectos o los arácnidos, ha probado ser efectiva en el combate contra las garrapatas que pululan en predios ganaderos. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
Conozca la trascendencia y los alcances que tienen los nutrientes en los bovinos según su evolución en el transcurso de su vida y en su genética. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
El evento que es novedoso en su estilo, espera que contar con la presencia de todos los integrantes de la cadena cárnica. La asistencia es gratuita. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
La Asociación reconoció a Osorio por contribuir en el desarrollo de la medicina veterinaria en el país y por su destacada labor como gerente técnico de Fedegán, cargo en el que logró mantener el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación a Colombia. más›

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Un Oasis en medio de la sequía
Mientras muchos productores ganaderos en Magdalena se encuentran soportando las inclemencias del cambio climático....
Beneficiarios en Casanare-Donación Vacas Claro
Beneficiarios en Casanare reciben 20 de las 50 vacas donadas por Claro
Una vaca por la Paz
Liliana Janeth Vasquez Capiero, habitante de la vereda Quiba en zona ciudad Bolívar.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.