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Viernes 18 de Julio de 2025
El 9 de julio el presidente Petro le retiró el reconocimiento como negociador a alias “Zarco Aldinever”, por serios indicios de haber ordenado el asesinato de Miguel Uribe; muy serios para que Petro rompa con un delincuente matriculado en la “Paz Total”. más›

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Noticias

Lunes 26 de Febrero de 2018
La calidad organoléptica o sensorial es uno de los aspectos de mayor importancia en el momento de seleccionar un tipo de carne. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
Este fin de semana tendrá lugar en Calarcá (Quindío) la tercera versión del encuentro pecuario que reunirá los mejores ejemplares Gyr y Girolando de la región. Después de las exhibiciones, los juzgamientos y el concurso lechero, se realizará el gran remate el sábado 3 de marzo. más›
Lunes 26 de Febrero de 2018
El kilo de ganado gordo reportó una importante recuperación durante la semana que concluyó. Los incrementos más destacados se presentaron en la Feria de Ganados de Medellín y en Sugaberrío. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
Ganaderías de Simmental y Simbrah estarán reunidas hoy y mañana en la Hacienda La Martina de Tenjo Cundinamarca, en dos jornadas que tendrán conferencias académicas, juzgamiento de machos y de hembras y un gran remate. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
Para aprender sobre este concepto y otros como planeación de producción de carne y manejo de pastoreo, el Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrío, Coregán, ha organizado una nueva tarde ganadera que tendrá lugar este lunes 26 de febrero. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
“Terminado el curso, “uno queda sacudido” en su rol de ganadero y en su realidad ganadera, que lo induce, desde lo mental, a mirar desde otra óptica el problema interno de las fincas y por supuesto, a abordar soluciones desde varias vertientes”, dice Víctor Manuel Fajardo, presidente de la Federación de Ganaderos de Boyacá, Fabegán. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
De acuerdo con las cifras publicadas por el programa IdentifICA, hasta enero de 2018 se habían identificado 4 millones 077 mil 948 animales. En los últimos meses de 2017, se incrementó la cobertura en departamentos limítrofes como Santander y Norte de Santander. más›
Viernes 23 de Febrero de 2018
El Comité Regional de Ganaderos de Yopal y Violeta Stereo invitan a los productores del departamento a que participen en un conversatorio que empieza hoy a las 8:00 de la mañana y en el que van a revisar aspectos importantes en materia cárnica y láctea. más›
Jueves 22 de Febrero de 2018
Ante la escasez de comida para los bovinos, dirigentes gremiales de los tres departamentos gestionaron el apoyo del suplemento alimenticio ante el Ministerio de Agricultura, y esta cartera los enviará el próximo fin de semana para que sean distribuidos de manera gratuita.   más›
Jueves 22 de Febrero de 2018
La predilección por alguna de las 2 presentaciones de este suplemento para el ganado depende de diversos factores, como el ambiente, la infraestructura o el tipo de bovinos, e incluso la composición. Aquí se los explicamos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sanidad y manejo en búfalos - Cap 118
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Instalaciones búfalos - Cap 117
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Diferencias generales entre búfalos y vacunos - Cap 116
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.