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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad. más›

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Noticias

Viernes 01 de Marzo de 2019
Productores de dicho municipio de Cundinamarca, integrarán la producción de leche de sus ganaderías con el procesamiento y transformación de dicho líquido, así como con la producción y comercialización de productos lácteos. más›
Viernes 01 de Marzo de 2019
Productores se refieren a las complicaciones que ha generado el cierre de la planta de sacrificio del municipio entre los que destacan la implementación de mataderos clandestinos yel aumento del sacrificio ilegal. más›
Viernes 01 de Marzo de 2019
Solo bastaron los primeros 60 días del año para que la industria comprara las más de 10 mil toneladas de leche en polvo sin este gravamen en el marco del TLC con Estados Unidos. En cuanto al contingente del acuerdo comercial con la Unión Europea, ya se gastó en un 60%. más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
Rastrojos, cercas vivas, heno y silo, son algunas especies que los ganaderos pueden usar en su predio para no sufrir desabastecimiento de forrajes durante el fenómeno de El Niño. más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
En el primer fin de semana se llevará a cabo una gira personalizada en 4 fincas del Magdalena medio que han implementado esta forma de hacer ganadería, mientras que en el segundo fin de semana habrá un seminario sobre pastoreo racional y silvopastoreo en Bolívar. más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
Los recursos provienen de una alianza entre la Gobernación y el Fondo Emprender del Sena para financiar iniciativas empresariales del sector agroindustrial, que provengan o sean desarrolladas por emprendedores domiciliados en el departamento.   más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
La SE significa ofrecer comida al bovino basado en dos aspectos fundamentales: en la edad del animal y en el estado productivo del bovino. Un ganadero de Puerto Berrío, explica como le permitió diseñar su productividad, reducir los días abiertos y estabilizar el flujo de caja.  más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
La decisión de levantar la cuarentena se tomó después de que las investigaciones complementarias y la erradicación de los focos de fiebre aftosa, adelantados por el equipo técnico del ICA, fueron finalizadas. más›
Jueves 28 de Febrero de 2019
El gerente de la empresa Expoganados Internacional S.A.S. sostiene que aunque se han mantenido activos en el mercado, la demanda es errática, y este factor, unido a la depresión de precios, no son apropiados para el negocio. más›
Miércoles 27 de Febrero de 2019
Los Hongos formadores de micorrizas arbusculares -HMA- contribuyen con el desarrollo y la nutrición de los pastos Colosoana, Angleton y Mombasa, facilitan la disponibilidad de fósforo y optimizan la calidad y la salud del suelo en fincas ganaderas del departamento de Sucre. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.