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Viernes 29 de Marzo de 2019
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, entregó un balance del trabajo que viene realizando para mantener la sanidad animal en el país, y así aumentar las exportaciones carne en canal y bovinos a diferentes partes del mundo. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
Asosimmental señala es uno de los sectores que menores GEI emite, y por lo contrario beneficia al ambiente porque se realiza en esquemas naturales y rodeados de árboles. EE.UU., ha señalado que los mayores contaminadores son: la energía eléctrica, el transporte y la industria. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
La empresa Clasificados Agropecuarios ha preparado una completa capacitación dirigida por el reconocido experto Roberto Vergara Arrazola, que durante 2 jornadas que se harán los días 6 y 7 de abril aleccionará a los participantes en el arreglo y corrección de aplomos. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
La gira ganadera que año a año organiza la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, esta vez tendrá lugar en Brasil del 24 de abril al 5 de mayo. Los asistentes tendrán la oportunidad de instruirse acerca de la tecnificación en la ganadería de este país. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
Las hernias umbilicales se producen por infecciones o por el esfuerzo que realiza un ternero como consecuencia de una pared abdominal débil. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
Las empresas pasteurizadoras siguen en su labor de buscar más leche en el departamento de Cundinamarca y aunque en algunos municipios ofrecen un mayor precio por litro, en el Valle de Ubaté, región netamente lechera, este no ha reaccionado al alza. más›
Jueves 28 de Marzo de 2019
El primer mes de este año registró la entrada de 12 mil 259 toneladas de derivados como leche en polvo, quesos, lactosueros y yogur, por un valor cercano a los USD 27 millones. Es la primera vez en más de una década que se alcanza un número tan alto de toneladas en un solo mes. más›
Miércoles 27 de Marzo de 2019
Siguiendo con el propósito de capacitar a sus afiliados y en general a los productores de la región, la Cooperativa de Ganaderos del Centro y Norte del Valle (Cogancevalle) ha preparado nuevas capacitaciones sobre el manejo de pastoreo en trópico bajo para la última semana de marzo. más›
Miércoles 27 de Marzo de 2019
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey (Asojersey) invita a un día de campo en una de las empresas ganaderas más destacadas en la producción de leche con base en esta raza, para este viernes 29 de marzo, así como al remate especial de TVGAN para esta noche. más›
Miércoles 27 de Marzo de 2019
El Comité de Ganaderos, Asocebú y Corcebullanos le entregaron un reconocimiento a la gobernadora, Marcela Amaya, por su compromiso con el sector pecuario y el respaldo brindado en la realización de diversas actividades bovinas. más›

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Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Registros Externos - Cap 96
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.