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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Miércoles 24 de Octubre de 2018
Con el fin de sensibilizar a los colombianos sobre la importancia de consumir carne legal y segura, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) lanzó la campaña de educación sanitaria “No trague entero. Compre carne con todas las de la ley”.
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Miércoles 24 de Octubre de 2018
De acuerdo con la gerente general del ICA, Deyanira Barrero, se confirmó presencia de la enfermedad en un predio de Valledupar que tenía porcinos, situación que está relacionada con el foco que se presentó en San Diego en días pasados.
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Martes 23 de Octubre de 2018
La combinación de estos alimentos ricos en proteína y su posterior almacenaje es oportuno para las épocas de escasez que vendrán con el Fenómeno de El Niño. Dirigente y ganadero de Fusagasugá recomienda acoger esta costumbre en los hatos.
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Martes 23 de Octubre de 2018
Investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agropecuarias, de la Universidad de Santander, vienen trabajando en un proyecto que permitirá a los ganaderos colombianos, obtener animales de genética superior, a través de la técnica de producción de embriones in vitro.
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Martes 23 de Octubre de 2018
No deje de participar en las actividades académicas organizadas en ganaderías de Armenia y Puerto Lleras (Meta) que se harán a finales de octubre y principios de noviembre, donde usted aprenderá sobre los exitosos casos de producción de estos ejemplares.
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Martes 23 de Octubre de 2018
Los dirigentes del Frigorífico Valle del Tenza, que cumplirá 10 años de funcionamiento en 2019, advirtieron sobre las dificultades que tienen para seguir a flote. A pesar de que están certificados en Decreto 1500, no están en el Plan de Racionalización de las plantas de Boyacá.
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Martes 23 de Octubre de 2018
En Silvania – Cundinamarca predio ganadero especializado en alta genética fue víctima de la delincuencia por el hurto de reses en las que había logrado notables avances en el desarrollo de la raza.
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Martes 23 de Octubre de 2018
A la vez que el presidente de Fedegán José Félix Lafaurie Rivera, considera oportuno reestructurar la política sanitaria y hacerla más rigurosa, experto internacional se refiere a 5 factores que debe adelantar el gobierno para abordar la crisis ocasionada por la fiebre aftosa y buscarle soluciones.
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Lunes 22 de Octubre de 2018
Quedan 30 días para el inicio del 36° Congreso Nacional de Ganaderos que se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre en el Centro de Convenciones Puerta de Oro en Barranquilla, organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.
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Lunes 22 de Octubre de 2018
La Federación Colombiana de Ganaderos –gremio cúpula de la ganadería colombiana–, le presentó al Gobierno un documento en el que recoge una serie de preocupaciones manifestadas por ganaderos de diferentes regiones, especialmente los que se encuentran en las áreas en donde aparecieron los focos de fiebre aftosa en 2017 y 2018. Hacen una serie de sugerencias sobre acciones que se pueden implementar para disminuir los impactos generados por la enfermedad.
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Lunes 22 de Octubre de 2018
La Asociación de Subastas Ganaderas de Colombia ha lanzado una campaña para incentivar la compra de esta proteína, con el fin de contrarrestar la especulación de precios del ganado que podría generarse por los recientes focos de fiebre aftosa en Boyacá y Cesar.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
