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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años. más›

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Noticias

Jueves 29 de Noviembre de 2018
Presidente de esta entidad trabajará para intensificar la inclusión financiera en el sector. Varios estudios indican la exclusión social de los bancos hacia los productores. Informó que las colocaciones de Finagro en ganadería fueron de $17 billones en el año 2017 y que en 2018 hasta octubre han sido de $1.8 billones. más›
Jueves 29 de Noviembre de 2018
La participación de 28 delegaciones extranjeras, 400 ganaderos del país, en representación de 170 ganaderías de la raza brahman en Colombia, y 1.800 ejemplares que van a estar en pista, se viene celebrando en Bucaramanga el evento racial más importante a nivel mundial. más›
Jueves 29 de Noviembre de 2018
El propósito es mejorar la red de frío y de congelación de todos los establecimientos de faenado, lo cual permitirá duplicar esos dos servicios en marzo de 2019. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Medidas preventivas para enfrentar el verano que se avecina y la temporada decembrina, iniciaron las autoridades locales. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
El evento, organizado por Solidaridad y la Plataforma de Comercio Sostenible con el apoyo de la Embajada de los Países Bajos, se realiza hoy en la Torre EAR a partir de las 9:30 de la mañana en Bogotá. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Son cinco componentes que los ganaderos disfrutarán: la Semana Simmental, la conferencia del juez internacional sobre el avance genético de la raza, el curso de Clasificación, el juzgamiento y el remate. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
La cadena ganadera está paralizada por la crisis sanitaria sobre todo en El Cesar. No hay comercio y el desempleo aumentó. A la vez que el precio de ganado se desplomó por lo que los productores no sacan su ganado a la venta. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Restrepo asumirá el cargo a partir de marzo de 2019, hasta entonces seguirá al frente de Agrosavia y apoyando el proceso de selección del nuevo director ejecutivo de la corporación.  más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Según ganaderos del Magdalena medio, el productor hace una inversión y no está exento de abigeato o de carneo, y llegado el caso que sea víctima de estos eventos, nadie le responde ni por sus animales, ni por su inversión y menos por la obligación crediticia, por tanto le rematan su finca. más›
Martes 27 de Noviembre de 2018
Fondo Colombia Sostenible promueve la realización de proyectos de ganadería sostenible dirigidos a los pequeños productores. La meta para 2019 es impactar 6 mil hectáreas y establecer 90 proyectos de asociatividad. más›
Martes 27 de Noviembre de 2018
Una Asociación no puede ser arte y parte en una base genómica, además, no debe ser la que calcule sus propios indicadores, así funciona en la ganadería del mundo. La propiedad intelectual sigue en Asosimmental. La base fijará los parámetros para que la productividad de la raza sea más rápida. más›

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Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.