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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Martes 04 de Febrero de 2020
Las aguas tratadas de la zona de influencia de Ecopetrol en Acacías, Meta, no tienen efecto negativo sobre las actividades agrícolas y pecuarias de la zona. más›
Martes 04 de Febrero de 2020
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo & Braunvieh (Asopardo) realizará un curso teórico-práctico de derivados lácteos donde explicarán como confeccionar 12 productores entre quesos, mantequilla y arequipe, gracias a las propiedades de la leche de esta raza. más›
Martes 04 de Febrero de 2020
Cada año, este evento suma más participantes y actividades a su cronograma, convirtiéndose en uno de los certámenes más importantes de la región Caribe y el país. En esta ocasión, contarán con invitados internacionales para la 1a rueda de negocios y el foro ganadero. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
Para mejorar la competitividad de los pequeños ganaderos y acceder a mercados internacionales es determinante reforzar aspectos como la capacitación de los diferentes actores del sector. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
Ante el reciente caso de estomatitis vesicular en Pereira, la Comercializadora y Promotora Agropecuaria del Centro (Proagán) reforzará los controles en el ingreso de bovinos, con el fin de evitar que los productores utilicen este espacio comercial para vender semovientes en mal estado. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
Científica de la Universidad Nacional constató mediante pruebas en vivo en hámsteres, que la proteína derivada de la primera leche que produce la vaca (calostro) después de parir, inhibe o suprime el crecimiento de los tumores cancerígenos. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
El kilo del macho de ceba se cotizó sobre los $4.907, siendo el más alto de la semana y registrando un incremento superior a los $300 en comparación con lo ocurrido hace 7 días. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
El segundo mes del año viene con grandes eventos del sector agropecuario como Agroshow en Ibagué (Tolima), pero también con destacadas actividades para criadores de bovinos como la cuarta edición de Expoterneros en Montería (Córdoba) y subastas de la más alta calidad. más›
Lunes 03 de Febrero de 2020
El toro de lidia se distingue a simple vista por su particular presencia, una condición que no solo ostenta el toro bravo y que no se puede ni medir ni determinar con exactitud, solo admirar. Es por esto que el pelaje y los cuernos juegan un papel clave en esta admiración. Conozca sus capas y pelajes. más›
Viernes 31 de Enero de 2020
Vuelve Explore el mundo con Asocebú, el programa de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú con el cual convocan a productores a visitar los eventos ganaderos más importantes. En esta ocasión, visitarán el reconocido Houston Livestock Show and Rodeo en marzo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistemas silvopastoriles al alcance de todos - Cap 107
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Planificación predial participativa - Cap 106
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.