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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 20 de Enero de 2023
La segunda licitación de enero de 2023 del Global Dairy Trade (GDT) llegó con un leve descenso del indicador promedio. La leche en polvo entera parece haber tocado piso y se situó 3.218 dólares.
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Viernes 20 de Enero de 2023
Un grupo industrial busca elevar las exportaciones de carne japonesa Matsusaka, una de las principales variedades de carne wagyu además de la conocida Kobe. El grupo industrial pretende multiplicará por 13 su cuota anual y realizará un evento en Dubái.
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Viernes 20 de Enero de 2023
El bienestar animal es un tema que reviste gran importancia en los mercados internacionales y por eso en Colombia se ha venido trabajando mucho sobre el particular.
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Emprendimiento en el Meta elabora torta con aceite de palma para mejorar la alimentación de animales
Viernes 20 de Enero de 2023
Ante los elevados costos en los concentrados para alimentos, Pellet Palm nació como un emprendimiento para alimentar animales de granja de forma económica y saludable.
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Viernes 20 de Enero de 2023
Asegurar la ganancia de peso sostenida en el tiempo no es algo que se consiga de manera fácil, por eso hay que buscar alternativas para que se reduzcan los tiempos y se acelere la salida de los animales. Aquí le contamos una opción.
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Viernes 20 de Enero de 2023
Los parásitos pulmonares generalmente los ganaderos no lo toman mucho en cuenta, pero afectan de forma importante la salud del bovino y del hato en general. A continuación le contamos de qué se tratan y cómo atacarlos.
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Viernes 20 de Enero de 2023
Las escenas de los carniceros cargando con media canal de res en la espalda podrían ser cosa del pasado después de un nuevo fallo del Gobierno de Argentina. La modificación normativa prohíbe que las piezas superiores a 32 kg sean cargadas por personas, eliminando la práctica conocida como «hombreo».
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Viernes 20 de Enero de 2023
La hipotricosis es una alteración genética, hereditaria en ganado bovino, que cursa con la ausencia de folículos de pelo o desarrollo folicular anormal. Además de la alopecia, la ausencia parcial o total de folículos pilosos, la condición se puede presentar asociada con defectos en el desarrollo.
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Viernes 20 de Enero de 2023
Dos hechos recientes en la última semana sacudieron el mercado mundial de carne bovina. De un lado, Australia, uno de los mayores exportadores de la proteína, reportó los resultados más bajos en ventas en 19 años. De otro lado, Irlanda recuperó la admisibilidad en China para vender carne luego de 2 años y medio de suspensión.
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Jueves 19 de Enero de 2023
Las dificultades para sacar la producción de Nariño hacia el resto del país así como para la llegada de alimentos es una de las preocupaciones expuestas por el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Enrique Bedoya.
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Jueves 19 de Enero de 2023
A causa de las fuertes lluvias, algunos municipios del departamento de Boyacá han reportado traslado de ganado y graves pérdidas en la producción lechera.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
