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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad. más›

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Jueves 21 de Julio de 2022
La siembra directa es una técnica de cultivo sin arado, que permite evitar la alteración del suelo. Conozca el paso a paso explicado de mano de un experto brasilero. más›
Jueves 21 de Julio de 2022
En Colombia cada vez hay más proyectos agrícolas que se apoyan en la innovación tecnológica para mejorar el rendimiento y lograr producciones más altas. De igual modo, las empresas del exterior han encontrado oportunidades para apoyar a los productores locales y orientarlos en mejores tecnologías para su desarrollo. más›
Jueves 21 de Julio de 2022
En las ganaderías de leche también es posible hacer levante de terneros para ceba con un resultado económico favorable al término de un año. más›
Martes 19 de Julio de 2022
En el proceso de empalme entre los gobiernos entrante y saliente, se entregó un documento con el resultado de la gestión de los últimos cuatro años y el estado en que quedan los diferentes programas. más›
Martes 19 de Julio de 2022
Con el fin de facilitar la exportación de bovinos desde Colombia, el ICA autorizó el inicio de dos nuevas cuarentenas en los predios autorizados y certificados como establecimientos exportadores. más›
Martes 19 de Julio de 2022
Exportadores colombianos de ganado en pie al Medio Oriente se refirieron a la situación económica y política de Colombia y consideran que la dinámica de la actividad de comercio exterior que se viene dando desde hace 3 años, debe continuarse ininterrumpidamente. más›
Martes 19 de Julio de 2022
Las investigaciones de la Superintendencia de Industria y Comercio llevaron a abrir pliego de cargos y a advertir la intervención del Ministerio de Salud y Protección Social y del INVIMA. más›
Martes 19 de Julio de 2022
Las donaciones de la entidad aumentaron en el primer trimestre de 2022 más del 10 por ciento. más›
Martes 19 de Julio de 2022
Las propiedades de esta gramínea son consideradas de gran valor nutritivo produce 4,9 kilogramos de forraje por metro cuadrado cada 70 días en época de intenso invierno y de grandes precipitaciones. más›
Martes 19 de Julio de 2022
La siembra directa es una técnica de cultivo sin arado, que permite evitar la alteración del suelo. Conozca cómo la puede llevar a cabo en su predio. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.