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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Noticias

Martes 03 de Noviembre de 2015
En el marco del Foro Regional Visión 2014 – 2018, organizado por Fedegán y el FNG, en Cúcuta, Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación de la entidad, explicó las razones por las cuales en Norte de Santander se están presentando bajos indicadores de sacrificio y disminución del inventario ganadero. más›
Martes 03 de Noviembre de 2015
La mayoría de los colombianos compra carne de res en plazas de mercado y famas. En segundo lugar se ubican los supermercados, lo que demuestra a la hora de adquirir el alimento pesa más el precio que la calidad e inocuidad. más›
Martes 03 de Noviembre de 2015
Las carnes que consumen los colombianos pueden provenir de plantas de beneficio animal tipo I, II, III o IV, categorías en las que se clasifican en todo el territorio con aprobación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima. más›
Martes 03 de Noviembre de 2015
Entre el 3 de noviembre y  el 17 de diciembre los ganaderos de 16 departamentos del  país y de algunos municipios de Boyacá, Antioquia y Cundinamarca, deben vacunar sus animales contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina.  más›
Martes 03 de Noviembre de 2015
En total, serán subastados 50 lotes de ganado seleccionado y 50 lotes de insumos en las instalaciones de Suganorte, en Cartago, Valle del Cauca, el próximo 7 de noviembre. más›
Martes 03 de Noviembre de 2015
400 personas ya reservaron su cupo para asistir gratuitamente al evento más importante de fin de año del sector cárnico. Durante 2 días, Bucaramanga recibirá a más de 10 expertos que les entregarán a los asistentes una completa mirada del panorama actual. más›
Viernes 30 de Octubre de 2015
El Ministerio de Ambiente, el Instituto de Hidrología, Meteorología, Ideam, y el Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, alertan que las actuales condiciones climáticas se extenderán durante todo el primer semestre de 2016. más›
Viernes 30 de Octubre de 2015
El texto describe el programa Genética para todos, adelantado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG. Según el texto, con la iniciativa se han beneficiado 2.285 pequeños ganaderos desde su implementación en 2009. más›
Viernes 30 de Octubre de 2015
Finaliza octubre y el balance es crítico. Las elevadas temperaturas, la prolongada ausencia de agua, la escasez de alimento, entre otros problemas, han provocado una difícil situación para el sector rural. más›
Viernes 30 de Octubre de 2015
Después de 10 años, el sector pecuario huilense fue reconocido como un rubro económico importante en la región. El gremio había solicitado una revisión de los renglones productivos, la Gobernación autorizó el trabajo a través de una firma consultora y se produjo el cambio.  más›

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Tratamiento de pastos - ABC Ganadero 11
Conozca cómo trabajar sus pastos según la zona en la que estos estén creciendo frío o calor.
¿Cómo preparar los suelos para una siembra? - ABC Ganadero 10
Aprenda a preparar los suelos para una siembra y establecimiento de praderas.
¿Cómo vacunar al ganado? - ABC Ganadero 9
Aprenda cómo vacunar a su ganado; y en qué parte de el cuerpo debe poner las inyecciones al bovino.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.