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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Martes 15 de Noviembre de 2022
El extraordinario posicionamiento de las flores colombianas en más de 100 países no gratuito. Es el resultado de una minuciosa planeación y persistencia basada en las ventajas comparativas y competitivas. Conozca qué hace que las flores colombianas cada día tengan mayor demanda. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
En 23 de los 37 municipios del departamento se han registrado emergencias por las fuertes lluvias, reportan las autoridades. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
El congresista del Partido Conservador hizo un llamado a todas las instituciones del Estado para que atiendan de manera oportuna a los empresarios del campo que en todo el país se están viendo afectados por los daños de las intensas y sostenidas lluvias. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
Las lluvias tienen en jaque a los ganaderos en las distintas zonas del país. Según las autoridades en la materia, la ola invernal podría prolongarse hasta los meses de febrero y marzo, así que se requieren acciones contundentes. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
La rotación de potreros es una de las prácticas culturales que se pueden implementar para aumentar la productividad del hato. Un movimiento frecuente del ganado bajo este método trae grandes ventajas para la finca ganadera, en cuanto a manejo de animales y costos, entre otros aspectos. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
TVGAN, la empresa adjunta a FEDEGÁN y especializada en la comercialización de ganado e insumos para la ganadería bovina del país, realizará una gran oferta de animales en el marco de su evento bienal más importante: el 39° Congreso Nacional de Ganaderos a realizarse esta semana -17 y 18 de noviembre- en la bella ciudad de Barranquilla. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2022
Todo está listo para iniciar el mayor evento de los productores pecuario-bovinos del país, esto es, el 39° Congreso Nacional de Ganaderos que tendrá lugar en la bella ciudad de Barranquilla -Puerta de oro de Colombia- y convocará a más de 2000 personas dedicadas a esta actividad económica, cuya instalación estará a cargo del presidente de la República, Gustavo Petro Urrego. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2022
Las inundaciones siguen dejando familias damnificadas en distintas regiones del país. En el norte, Bolívar registra la situación más crítica. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2022
Durante los próximos días continuarán activas las precipitaciones a lo largo del Caribe colombiano, agravando aun más la situación de los productores de la región. más›
Viernes 11 de Noviembre de 2022
Henry Vanegas Angarita, Gerente General de La Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya FENALCE más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.